Подписаться

Шоколадный торт

Шоколадный торт
Нравится
8
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
1 час 1 минута
8 порций
Просмотров: 2207
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Какао
100 г
Грецкий орех
60 г
Сахар-песок
250 г
Соль
1 щеп.
Разрыхлитель
1,5 ч. л.
Сода пищевая
0,5 ч. л.
Сметана
250 г
Мука пшеничная
225 г
Яйцо куриное
3 шт.
Ванильный экстракт
2 ч. л.
Сахарная пудра
100 г
Маскарпоне
250 г
Сливки 35-40%
250 мл
Сливочное масло
220 г

Описание рецепта — Шоколадный торт:

🍫🍫🍫

Шоколадный торт: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 6,2 г
Жиры 23,6 г
Углеводы 33,13 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
353
килокалории
Шаг 1:
Шоколадный торт - Шаг 1
Какао
100 г
Грецкий орех
60 г
Сахар-песок
250 г
Соль
1 щеп.
Разрыхлитель
1,5 ч. л.
Сода пищевая
0,5 ч. л.
Сметана
250 г
Мука пшеничная
225 г
Яйцо куриное
3 шт.
Ванильный экстракт
2 ч. л.
Сахарная пудра
100 г
Маскарпоне
250 г
Сливки 35-40%
250 мл
Сливочное масло
220 г
50гр какао в тесто, и 50гр какао в крем. 1. Для теста:
Смешаем все сухие ингредиенты – орехи, муку, сахар, соль, разрыхлитель и соду.
В другой миске перемешаем жидкие ингредиенты, то бишь яйца, сметану, ванильный экстракт и сюда же добавим какао. В сухую смесь добавим масло комнатной температуры и 2-3 ст л жидкости. Перемешаем до пастообразного состояния. Затем в несколько приемов добавим оставшуюся жидкость и хорошо перемешаем. Выпекаем кекс при 175 С в течение 35-45 минут до сухой спички.

2. Для крема:
Взбить маскарпоне на небольшой скорости с сахарной пудрой и какао, добавить сливки и взбить до густоты.

3. Смазать коржи кремом и по желанию украсить ягодами.

Приятного аппетита!

#маскарпоне@cook_good
#бездрожжевое_тесто@cook_good
#торты@cook_good
#сладкая_выпечка@cook_good
Это стоит попробовать
Шоколадный торт с ганашем Шоколадный торт с ганашем Шоколадный торт с вишней и маскарпоне Шоколадный торт с вишней и маскарпоне Шоколадный торт с ириской Шоколадный торт с ириской Шоколадный торт с белым муссом Шоколадный торт с белым муссом
Шоколадный торт с глазурью Шоколадный торт с глазурью Шоколадный торт с глазурью Шоколадный торт с глазурью Шоколадный торт Шоколадный торт Шоколадный торт с глазурью пралине Шоколадный торт с глазурью пралине
Взяли рецепт на заметку (139)
Александра КовалеваDbbxbx DhdggdgМартиросян АнастасияИрина ЗайдулловаAnjelika MagradzeMasha SaffoЕкатерина БлиноваСвета МарченкоAлиса АлисаСаша ЕвтушенкоIren BoryakovaАнна МаксимкинаLosevskaya KseniyaМарина ЯгодкинаVéronique EmelianovaKumush NurmatovaВера ИнгалычеваАлена ШестаковаAnastasia ZimarevaЕвгений ЛиходаевНаталья ЗахароваЛюдмила НожкинаПолина БоеваОльга ЗакироваАрина КузнецоваZarina Mazitova
Показать всех
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
24.07.2019 06:32:25
взяла на заметку рецепт ПП наполеон
24.07.2019 06:32:14
взяла на заметку рецепт Заливная ватрушка
24.07.2019 06:31:59
взяла на заметку рецепт Овсяноблин с сыром
24.07.2019 06:31:45
взяла на заметку рецепт Шоколадный чизкейк
24.07.2019 06:31:23
взяла на заметку рецепт Пирог Слезы ангела