Шоколадный торт

Шоколадный торт
КатегорияТорты КухняДомашние рецепты
Время1 час 1 минСпособКлассический
Порций8
Подписаться

Описание рецепта

🍫🍫🍫

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 6,2 г
Жиры 23,6 г
Углеводы 33,13 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
353
килокалорий
и 4 нравится
149 добавили себе
157
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Какао
100 г
Грецкий орех
60 г
Сахар-песок
250 г
Соль
1 щеп.
Разрыхлитель
1,5 ч. л.
Сода пищевая
0,5 ч. л.
Сметана
250 г
Мука пшеничная
225 г
Яйцо куриное
3 шт.
Ванильный экстракт
2 ч. л.
Сахарная пудра
100 г
Маскарпоне
250 г
Сливки 35-40%
250 мл
Сливочное масло
220 г
Шаг 1:
Шоколадный торт - Шаг 1
Какао
100 г
Грецкий орех
60 г
Сахар-песок
250 г
Соль
1 щеп.
Разрыхлитель
1,5 ч. л.
Сода пищевая
0,5 ч. л.
Сметана
250 г
Мука пшеничная
225 г
Яйцо куриное
3 шт.
Ванильный экстракт
2 ч. л.
Сахарная пудра
100 г
Маскарпоне
250 г
Сливки 35-40%
250 мл
Сливочное масло
220 г
50гр какао в тесто, и 50гр какао в крем. 1. Для теста:
Смешаем все сухие ингредиенты – орехи, муку, сахар, соль, разрыхлитель и соду.
В другой миске перемешаем жидкие ингредиенты, то бишь яйца, сметану, ванильный экстракт и сюда же добавим какао. В сухую смесь добавим масло комнатной температуры и 2-3 ст л жидкости. Перемешаем до пастообразного состояния. Затем в несколько приемов добавим оставшуюся жидкость и хорошо перемешаем. Выпекаем кекс при 175 С в течение 35-45 минут до сухой спички.

2. Для крема:
Взбить маскарпоне на небольшой скорости с сахарной пудрой и какао, добавить сливки и взбить до густоты.

3. Смазать коржи кремом и по желанию украсить ягодами.

Приятного аппетита!

#маскарпоне@cook_good
#бездрожжевое_тесто@cook_good
#торты@cook_good
#сладкая_выпечка@cook_good

Тематические подборки

Похожие рецепты

Шоколадный торт с глазурью пралине Шоколадный торт с глазурью пралине Шоколадный торт с глазурью Шоколадный торт с глазурью Шведский шоколадный торт Шведский шоколадный торт Очень шоколадный торт Очень шоколадный торт
Самый шоколадный торт из тортов Самый шоколадный торт из тортов 🍴 ШВЕДСКИЙ ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТ 🍴 ШВЕДСКИЙ ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТ Шоколадный торт Шоколадный торт Шоколадный торт с глазурью Шоколадный торт с глазурью
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
взяла на заметку рецепт Просто овсянка :)
28.03.2024 16:24:33
взял на заметку рецепт Жульен из сушенных грибов 👍🏼
28.03.2024 16:06:59
оценила рецепт Салат из брокколи
28.03.2024 16:04:38
взял на заметку рецепт Жульен из морепродуктов с грибами
взял на заметку рецепт Мак'н'чиз