Подписаться

Шоколадный торт

Шоколадный торт
Нравится
8
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
1 час 1 минута
8 порций
Просмотров: 2367
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Какао
100 г
Грецкий орех
60 г
Сахар-песок
250 г
Соль
1 щеп.
Разрыхлитель
1,5 ч. л.
Сода пищевая
0,5 ч. л.
Сметана
250 г
Мука пшеничная
225 г
Яйцо куриное
3 шт.
Ванильный экстракт
2 ч. л.
Сахарная пудра
100 г
Маскарпоне
250 г
Сливки 35-40%
250 мл
Сливочное масло
220 г

Описание рецепта — Шоколадный торт:

🍫🍫🍫

Шоколадный торт: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 6,2 г
Жиры 23,6 г
Углеводы 33,13 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
353
килокалории
Шаг 1:
Шоколадный торт - Шаг 1
Какао
100 г
Грецкий орех
60 г
Сахар-песок
250 г
Соль
1 щеп.
Разрыхлитель
1,5 ч. л.
Сода пищевая
0,5 ч. л.
Сметана
250 г
Мука пшеничная
225 г
Яйцо куриное
3 шт.
Ванильный экстракт
2 ч. л.
Сахарная пудра
100 г
Маскарпоне
250 г
Сливки 35-40%
250 мл
Сливочное масло
220 г
50гр какао в тесто, и 50гр какао в крем. 1. Для теста:
Смешаем все сухие ингредиенты – орехи, муку, сахар, соль, разрыхлитель и соду.
В другой миске перемешаем жидкие ингредиенты, то бишь яйца, сметану, ванильный экстракт и сюда же добавим какао. В сухую смесь добавим масло комнатной температуры и 2-3 ст л жидкости. Перемешаем до пастообразного состояния. Затем в несколько приемов добавим оставшуюся жидкость и хорошо перемешаем. Выпекаем кекс при 175 С в течение 35-45 минут до сухой спички.

2. Для крема:
Взбить маскарпоне на небольшой скорости с сахарной пудрой и какао, добавить сливки и взбить до густоты.

3. Смазать коржи кремом и по желанию украсить ягодами.

Приятного аппетита!

#маскарпоне@cook_good
#бездрожжевое_тесто@cook_good
#торты@cook_good
#сладкая_выпечка@cook_good
Это стоит попробовать
Шоколадный торт с ириской Шоколадный торт с ириской Шоколадный торт с белым муссом Шоколадный торт с белым муссом Шоколадный торт с ганашем Шоколадный торт с ганашем Шоколадный торт с глазурью пралине Шоколадный торт с глазурью пралине
Шоколадный торт с ореховой меренгой на Хэллоуин Шоколадный торт с ореховой меренгой на Хэллоуин Самый шоколадный торт из тортов Самый шоколадный торт из тортов Шоколадный торт с вишней Шоколадный торт с вишней Шоколадный торт с кусочками шоколада Шоколадный торт с кусочками шоколада
и 4 нравится
141 добавил себе
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
06.07.2020 17:29:36
взял на заметку рецепт Белковый заварной крем на водяной бане
06.07.2020 17:28:46
взяла на заметку рецепт КУРИЦА - ТЕРИЯКИ
06.07.2020 17:19:18
взяла на заметку рецепт Свинина с грибами и ананасами
06.07.2020 17:12:14
взяла на заметку рецепт ПП завтрак