Лосось с рисом и овощами

Вкусный и полезный ужин

1️⃣ Отварить рис в бульоне;
2️⃣ Обжарить рыбу на оливковом масле;
3️⃣ Нарезать цукини, морковь, пак-чой, зелёный лук, натереть имбирь и выдавить чеснок;
4️⃣ Обжарить цукини с морковкой и через пару минут добавить пак-чой, в конце выдавить чеснок;
5️⃣ Смешать соевый и сладкий соус чили, добавить имбирь и сок 1/4 лайма, подогреть на сковороде после рыбы;
6️⃣ Овощи выложить в тарелку, добавить соль, перец и перемешать;
7️⃣ Выложить в тарелку рис, овощи, рыбу, полить соусом и посыпать зелёным луком.