Подписаться

Булгур с помидорами и болгарским перцем

Булгур с помидорами и болгарским перцем
Нравится
5
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
40 минут
2 порции
Просмотров: 972
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Вода
400 мл
Перец болгарский
1 шт.
Перец красный острый
0 шт.
Помидоры (томат)
4 шт.
Томатная паста
1 ст. л.
Чеснок
1 зуб.
Булгур
200 г
Лук репчатый
1 шт.
Оливковое масло
2 ст. л.
Кинза (кориандр)
по вкусу

Описание рецепта — Булгур с помидорами и болгарским перцем:

Данное блюдо отличается универсальностью. В горячем виде это отличный гарнир, а в холодном - сытный салат.

Булгур с помидорами и болгарским перцем: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 2,13 г
Жиры 1,97 г
Углеводы 12,47 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
71
килокалория
Шаг 1:
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Вода
400 мл
Перец болгарский
1 шт.
Перец красный острый
0 шт.
Помидоры (томат)
4 шт.
Томатная паста
1 ст. л.
Чеснок
1 зуб.
Булгур
200 г
Лук репчатый
1 шт.
Оливковое масло
2 ст. л.
Кинза (кориандр)
по вкусу
1. Помидоры опустить в кипящую воду, затем вынуть их шумовкой и аккуратно снять кожицу. Нарезать их мелкими кубиками. Болгарский перец и перец чили также нарезать кубиками. Очистить и мелко нарезать лук и чеснок.
2. Нагреть в сковороде оливковое масла и обжарить лук до прозрачности. Далее добавить помидоры, 2 вида перца, чеснок и томатную пасту. Посолить, поперчить и тушить на среднем огне около 15 минут.
3. Булгур промыть и добавить в сковороду. Залить водой и готовить еще 15 минут, периодически помешивая.
4. Снять с плиты и посыпать нарубленной зеленью.
Это стоит попробовать
Баклажаны с помидорами и перцем на сковороде Баклажаны с помидорами и перцем на сковороде Кабачки запечённые с помидорой и сыром Кабачки запечённые с помидорой и сыром Баклажаны, запечённые с помидорами и моцареллой Баклажаны, запечённые с помидорами и моцареллой Овощи гриль ПП Овощи гриль ПП
Булгур с овощами и зеленью Булгур с овощами и зеленью Кускус с помидорами и луком Кускус с помидорами и луком Брокколи и цветная капуста с соусом из болгарского перца Брокколи и цветная капуста с соусом из болгарского перца Помидоры с сыром и базиликом Помидоры с сыром и базиликом
Взяли рецепт на заметку (22)
Алена АленкаNataly SmirnovaИван ВласовAlexandra DunichevaSvetlana GyozalyanВалерия ТряноваПряник МедовыйСофья КобыченковаVictoria DOElla LupachАнна МаксимкинаJarkyn EshenalievaТатьяна КанцеваАни АрутюнянКсения ШиробоковаВиктория ДоронинаAnnet BtДарья ЛебедеваВиктория КиричишинКатя ПурикАнастасия МихальцоваKaterina Mikhotina
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность писать комментарии.
Сейчас происходит:
24.05.2018 09:57:29
взяла на заметку рецепт Торт "Рыжик"
24.05.2018 09:55:18
взяла на заметку рецепт Яблочный штрудель
24.05.2018 09:54:58
взяла на заметку рецепт Кекс на сгущенке
24.05.2018 09:53:49
взяла на заметку рецепт Сметанник с творогом и ягодами
24.05.2018 09:50:52
взяла на заметку рецепт Клубничный кекс