Рагу с говядиной

Рагу с говядиной
КатегорияГарниры КухняТаджикская кухня
Время1 час СпособКлассический
Порций6
Подписаться

Описание рецепта

Легко и просто

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 0,92 г
Жиры 0,18 г
Углеводы 6,26 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
27
килокалорий
и 3 нравится
47 добавили себе
53
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Говяжья лопатка
по вкусу
Подсолнечное масло
по вкусу
Соль
по вкусу
Перец душистый молотый
по вкусу
Лук репчатый
1 шт.
Картофель
по вкусу
Морковь
2 шт.
Перец болгарский
2 шт.
Помидоры (томат)
1 шт.
Вода
по вкусу
Чеснок
по вкусу
Кинза (кориандр)
по вкусу
Петрушка
по вкусу  
Шаг 1:
Рагу с говядиной - Шаг 1
Говяжья лопатка
по вкусу
Подсолнечное масло
по вкусу
Соль
по вкусу
Перец душистый молотый
по вкусу
Тушим мясо 30-40 минут, так как это лопатка. Солим и добавляем разнообразные специи по вкусу.
Шаг 2:
Рагу с говядиной - Шаг 2
Лук репчатый
1 шт.
Картофель
по вкусу
Морковь
2 шт.
Перец болгарский
2 шт.
Помидоры (томат)
1 шт.
Соль
по вкусу
Вода
по вкусу
Чеснок
по вкусу
Заблаговременно все ингредиенты подготавливаем, так как будем все сразу выкладывать слоями. Как все выложим, заливаем горячую воду до середины сковородки, сверху солим. Закрываем крышку и готовим 30 минут. Не перемешивая.
Шаг 3:
Рагу с говядиной - Шаг 3
Добавила помидор и чеснок
Шаг 4:
Рагу с говядиной - Шаг 4
Кинза (кориандр)
по вкусу
Петрушка
по вкусу
Через 30 минут пробуем картошку, если она мягкая, выключаем. Добавляем зелень и перемешиваем. Я люблю много зелени.
Шаг 5:
Рагу с говядиной - Шаг 5
Приятного аппетита.

Тематические подборки

Похожие рецепты

Овощное рагу с кабачками и капустой Овощное рагу с кабачками и капустой Рагу с овощами и свининкой Рагу с овощами и свининкой Грибное рагу с томатами Грибное рагу с томатами Овощное рагу с рисом и грибами Овощное рагу с рисом и грибами
Тушеный картофель с говядиной Тушеный картофель с говядиной Булгур с говядиной Булгур с говядиной Овощное рагу с булгуром Овощное рагу с булгуром Овощное рагу с сосисками Овощное рагу с сосисками
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
взял на заметку рецепт Салат из редиса с зеленью
оценил рецепт Домашняя солянка
26.04.2024 05:20:27
оценил рецепт Гуляш из говядины
26.04.2024 05:20:27
взял на заметку рецепт Гуляш из говядины
26.04.2024 04:34:41
взял на заметку рецепт Салат из молодой капусты и картофеля