Яичница Шакшука

Яичница Шакшука
КатегорияГарниры КухняЕврейская кухня
Время20 минСпособКлассический
Порции2
Подписаться

Описание рецепта

Яичница Шакшука очень яркое, ароматное, легкое и в то же время сытное.

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 4.41 г
Жиры 6.3 г
Углеводы 4.73 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
90
килокалорий
и 21 нравится
146 добавили себе
171
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Лук репчатый
60 г
Подсолнечное масло
30 мл
Перец болгарский
50 г
Чеснок
10 г
Помидоры (томат)
400 г
Соль морская
10 г
Куркума молотая
5 г
Зира (кумин)
5 г
Перец красный острый молотый
3 г
Яйцо куриное
4 шт.
Перец черный молотый
3 г
Петрушка
20 г
Шаг 1:
Яичница Шакшука - Шаг 1
Лук репчатый
60 г
Подсолнечное масло
30 мл

Слегка обжарьте мелко нарезанный лук.

Шаг 2:
Яичница Шакшука - Шаг 2
Перец болгарский
50 г

Добавьте нарезанный кубиками болгарский перец.

Шаг 3:
Яичница Шакшука - Шаг 3
Чеснок
10 г

Когда перец станет мягким, добавьте измельченный чеснок.

Шаг 4:
Яичница Шакшука - Шаг 4
Помидоры (томат)
400 г
Соль морская
10 г
Куркума молотая
5 г
Зира (кумин)
5 г
Перец красный острый молотый
3 г

Помидоры очистите от кожицы, предварительно опустив в кипяток на 30 секунд, нарежьте кубиками и добавьте в сковороду. Посолите, добавьте специи.

Шаг 5:
Яичница Шакшука - Шаг 5
Яйцо куриное
4 шт.

Когда смесь закипит, сделайте в ней 4 углубления и в каждое аккуратно вылейте по одному яйцу.

Шаг 6:
Яичница Шакшука - Шаг 6
Перец черный молотый
3 г

Готовьте на небольшом огне до тех пор, пока яйца не будут готовы (степень прожарки выбирайте на свое усмотрение).
Каждое яйцо немного посолите и посыпьте свежемолотым черным перцем.

Шаг 7:
Яичница Шакшука - Шаг 7
Петрушка
20 г

Подавайте, посыпав рубленой петрушкой.

Фото предоставлены: http://www.foodclub.ru

Тематические подборки

Похожие рецепты

Яичница с овощами Яичница с овощами Шакшука Шакшука Яичница с луком Яичница с луком Яичница «Шакшука» 🍳 Яичница «Шакшука» 🍳
Шакшука Шакшука Яичница Яичница Яичница в перцах Яичница в перцах Яичница Уэвос Ранчерос Яичница Уэвос Ранчерос
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
24.07.2024 04:57:28
взял на заметку рецепт Хек на пару в мультиварке
24.07.2024 04:38:31
взял на заметку рецепт Сырный суп с кабачками
24.07.2024 03:41:20
взял на заметку рецепт Торт "Мечта жизни"
24.07.2024 03:39:35
взял на заметку рецепт Сырный суп с кабачками