Тефтели из индейки со спагетти

Тефтели из индейки со спагетти
КатегорияМясо КухняДомашние рецепты
Время55 минСпособКлассический
Порции4
Подписаться

Описание рецепта

Тефтели из фарша индейки, обжаренные в масле и тушенные в чесночно-томатном соусе. Подавайте со спагетти, посыпав тертым сыром и украсив зеленью.

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 9,9 г
Жиры 6,21 г
Углеводы 22,25 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
184
килокалорий
и 2 нравится
61 добавил себе
67
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Фарш из индейки
500 г
Перец красный острый хлопьями
1 ч. л.
Мускатный орех
1 ч. л.
Корица
1 ч. л.
Базилик
1 ст. л.
Орегано сушеный
1 ст. л.
Тимьян свежий
1 ст. л.
Сухари панировочные
0,5 ст.
Соль
1 ст. л.
Перец черный молотый
1 ст. л.
Чеснок
6 зуб.
Яйцо куриное
1 шт.
Консервированные помидоры
790 г
Оливковое масло
4 ст. л.
Спагетти
500 г
Пармезан
50 г
Шаг 1:
Фарш из индейки
500 г
Перец красный острый хлопьями
1 ч. л.
Мускатный орех
1 ч. л.
Корица
1 ч. л.
Базилик
1 ст. л.
Орегано сушеный
1 ст. л.
Тимьян свежий
1 ст. л.
Сухари панировочные
0,5 ст.
Соль
1 ст. л.
Перец черный молотый
1 ст. л.
Чеснок
6 зуб.
Яйцо куриное
1 шт.

Смешать в большой миске фарш индейки, красный перец, мускатный орех, корицу, мелко нарезанную зелень, сухари, соль, перец, половину измельченного чеснока и яйцо. Все перемешать руками.

Шаг 2:
Тефтели из индейки со спагетти - Шаг 2

Слепить из фарша шарики и положить на поднос. Размер шариков не имеет значения.

Шаг 3:
Консервированные помидоры
790 г

Измельчить консервированные помидоры в кухонном комбайне до консистенции пюре.

Шаг 4:
Оливковое масло
4 ст. л.

Нагреть 2 ст. ложки масла в небольшой кастрюле на среднем огне.

Шаг 5:

Добавить оставшийся чеснок и обжаривать полминуты.

Шаг 6:

Добавить помидоры, приправить солью и перцем и тушить 20 минут.

Шаг 7:

Нагреть на небольшой сковороде 2 ст. ложки масла на средне-сильном огне.

Шаг 8:

Обжарить в масле тефтели со всех сторон (это займет 8-10 минут).

Шаг 9:

Выложить тефтели в соус и продолжать тушить еще 20 минут.

Шаг 10:
Спагетти
500 г

Сварить спагетти в соответствии с указаниями на упаковке до состояния аль-денте.

Шаг 11:
Тефтели из индейки со спагетти - Шаг 11
Пармезан
50 г

Подавать спагетти с тефтелями и соусом. Можно посыпать тертым пармезаном и базиликом.

Источник: bevcooks.com

Тематические подборки

Похожие рецепты

ПП котлеты из индейки в духовке ПП котлеты из индейки в духовке Котлеты из индейки Котлеты из индейки Паровые тефтели из кролика в мультиварке Паровые тефтели из кролика в мультиварке Мясные тефтели из свинины в мультиварке Мясные тефтели из свинины в мультиварке
Пилав из булгура со свиными рёбрышками в мультиварке Пилав из булгура со свиными рёбрышками в мультиварке Бефстроганов из свинины со сливками Бефстроганов из свинины со сливками Чили для всей семьи Чили для всей семьи Котлеты из индейки Котлеты из индейки
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
взял на заметку рецепт Кокосово-молочный барфи
взял на заметку рецепт Рыба в яйце
взял на заметку рецепт Курица с рисом в духовке