Фрикадельки по-мексикански 🥩

Фрикадельки по-мексикански 🥩
КатегорияМясо КухняМексиканская кухня
Время1 час 1 минСпособКлассический
Порций5
Подписаться

Описание рецепта

😉

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 7,18 г
Жиры 13,42 г
Углеводы 12,55 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
198
килокалорий
нравится
16 добавили себе
17
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Хлеб пшеничный
4 шт.
Молоко коровье
100 мл
Яйцо куриное
1 шт.
Мука пшеничная
2 ст. л.
Подсолнечное масло
4 ст. л.
Говяжий фарш
500 г
Фасоль консервированная
300 г
Кетчуп
250 г
Лук репчатый
1 шт.
Чеснок
2 зуб.
Кукуруза консервированная
1 шт.
Перец болгарский
1 шт.
Шаг 1:
Фрикадельки по-мексикански 🥩 - Шаг 1
Хлеб пшеничный
4 шт.
Молоко коровье
100 мл
Яйцо куриное
1 шт.
Мука пшеничная
2 ст. л.
Подсолнечное масло
4 ст. л.
Говяжий фарш
500 г
Фасоль консервированная
300 г
Кетчуп
250 г
Лук репчатый
1 шт.
Чеснок
2 зуб.
Кукуруза консервированная
1 шт.
Перец болгарский
1 шт.
1. В миску кладем фарш.

2. В другую чашку кладем хлеб 4 ломтика без корочки и заливаем его молоком. В таком виде оставляем на 5 минут, а потом, вместе с молоком, добавляем к фаршу.

3. Туда же вбиваем куриное яйцо, добавляем соль и перец. Все тщательно перемешиваем, слегка отбивая фарш.

4. Из готового фарша, мокрыми руками, формируем фрикадельки. Обваливаем их в пшеничной муке и перекладываем на раскаленную сковороду. Обжариваем фрикадельки в течение 5-7 минут, до румяной корочки.

5. Лук и чеснок очищаем, а потом нарезаем мелкими кусочками. Очищенный болгарский перец нарезаем соломкой.

6. В сковороду наливаем растительное масло и кладем лук. Обжариваем его 1-2 минуты, а потом добавляем болгарский перец. Тушим овощи вместе до мягкого состояния. Затем добавляем консервированную фасоль, кетчуп и кукурузу. Все хорошо перемешиваем, по желанию солим и перчим.

7. Доводим соус до кипения и кладем в него фрикадельки. Все накрываем крышкой и тушим на медленном огне 5-7 минут. А затем подаем к столу.

Тематические подборки

Похожие рецепты

Говядина по-мексикански Говядина по-мексикански Фрикадельки в томатном соусе Фрикадельки в томатном соусе Мясные фрикадельки по-турецки Мясные фрикадельки по-турецки Кеф едем,фрикадельки по-гречески в томатном соусе Кеф едем,фрикадельки по-гречески в томатном соусе
Бифштекс по-мексикански Бифштекс по-мексикански Бараньи фрикадельки с мятой и розмарином Бараньи фрикадельки с мятой и розмарином Фрикадельки с сыром по-итальянски Фрикадельки с сыром по-итальянски Фрикадельки по-итальянски Фрикадельки по-итальянски
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
29.03.2024 11:59:06
взяла на заметку рецепт Узбекские лепешки
29.03.2024 11:59:06
оценила рецепт Узбекские лепешки
29.03.2024 11:56:48
откомментировала рецепт Торт Праздничный
29.03.2024 11:56:39
откомментировала рецепт Торт "Сердце"
29.03.2024 11:55:48
откомментировала рецепт Торт Праздничный