Тушеный картофель с мясом 🥩

Тушеный картофель с мясом 🥩
КатегорияМясо КухняДомашние рецепты
Время1 час 1 минСпособКлассический
Порций5
Подписаться

Описание рецепта

😉

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 5,45 г
Жиры 2,14 г
Углеводы 11,23 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
85
килокалорий
и 2 нравится
23 добавили себе
26
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Говядина
700 г
Картофель
5 шт.
Морковь
3 шт.
Лук репчатый
3 шт.
Перец болгарский
1 шт.
Вода
150 мл
Паприка копченая
по вкусу
Лавровый лист сушеный
4 шт.
Петрушка
1 пуч.  
Шаг 1:
Тушеный картофель с мясом 🥩 - Шаг 1
Говядина
700 г
Картофель
5 шт.
Морковь
3 шт.
Лук репчатый
3 шт.
Перец болгарский
1 шт.
Вода
150 мл
Паприка копченая
по вкусу
Лавровый лист сушеный
4 шт.
Петрушка
1 пуч.
1. Нарезать говядину квадратными кусочками 3 см. Если взяли на кости, срезать с кости, такое мясо только вкуснее. Посолить и поперчить.

2. Взять лук, разрезать пополам с точки пророста зелени, положить каждую половину на доску и пошинковать со стороны рёбер луковицы.

3. Расколите сковородку (которую можно ставить в духовку) с растительным маслом, обжарьте лук 1,5-2 минуты, помешивая. Так ваш лук сохранит весь сок внутри себя.

4. Добавьте говядину в сковороду и обжарьте около 3-х минут, затем добавьте средне нарезанную морковь и грунтовой перец, посолите и поперчите. Не передерживайте, иначе мясо станет резиновым.

5. Сразу добавьте копчёную паприку, она придаст натуральный копченый вкус блюду, добавьте 150 мл кипятка и лавровые листья. Можно и без паприки).

6. Не накрывая крышкой, поставьте в духовку на час при 180 градусах. Затем достаньте из духовки и посыпьте свежей петрушкой.

7. Блюдо готовится с нарезкой 1,5 часа. Порций получается 6-8. Благодаря духовке все продукты станут нежными и сочными. Приятного аппетита!

Тематические подборки

Похожие рецепты

Капуста, тушеная с мясом и картофелем 🥩 Капуста, тушеная с мясом и картофелем 🥩 Картофель с мясом в духовке Картофель с мясом в духовке Тушеный картофель с копчеными ребрышками и грибами Тушеный картофель с копчеными ребрышками и грибами Тушеная капуста с мясом 👍🏼 Тушеная капуста с мясом 👍🏼
Тушеный картофель с копченой грудинкой Тушеный картофель с копченой грудинкой Картофельная запеканка с мясом Картофельная запеканка с мясом Баклажаны с мясом в горшочках Баклажаны с мясом в горшочках Хашбраун - картофельные котлеты с мясом Хашбраун - картофельные котлеты с мясом
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
19.02.2025 16:14:35
оценил рецепт Спагетти в томатном соусе 🍝
19.02.2025 16:07:47
оценил рецепт Спагетти Болоньезе