Котлеты под сыром с помидорами в духовке👍🏼

Котлеты под сыром с помидорами в духовке👍🏼
КатегорияМясо КухняДомашние рецепты
Время1 час 1 минСпособКлассический
Порций6
Подписаться

Описание рецепта

😉

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 11,59 г
Жиры 12,38 г
Углеводы 8,23 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
191
килокалорий
1 нравится
11 добавили себе
12
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Говяжий фарш
250 г
Свиной фарш
250 г
Хлеб пшеничный
150 г
Молоко коровье
100 мл
Яйцо куриное
2 шт.
Чеснок
2 зуб.
Помидоры (томат)
1 шт.
Лук репчатый
1 шт.
Сметана
3 ст. л.
Кетчуп
2 ст. л.
Сыр твердый
150 г
Перец черный молотый
1 щеп.
Соль
0,5 ч. л.
Подсолнечное масло
1 ст. л.
Шаг 1:
Котлеты под сыром с помидорами в духовке👍🏼 - Шаг 1
Говяжий фарш
250 г
Свиной фарш
250 г
Хлеб пшеничный
150 г
Молоко коровье
100 мл
Яйцо куриное
2 шт.
Чеснок
2 зуб.
Помидоры (томат)
1 шт.
Лук репчатый
1 шт.
Сметана
3 ст. л.
Кетчуп
2 ст. л.
Сыр твердый
150 г
Перец черный молотый
1 щеп.
Соль
0,5 ч. л.
Подсолнечное масло
1 ст. л.
😉
Шаг 2:
Котлеты под сыром с помидорами в духовке👍🏼 - Шаг 2
Удалите черствые корки с хлеба. Залейте молоком.
Шаг 3:
Котлеты под сыром с помидорами в духовке👍🏼 - Шаг 3
Пока хлеб пропитывается молоком, приготовьте фарш. Если вы используете филе, измельчите мясо на мясорубке. Два зубчика чеснока пропустите через пресс.
Слегка отожмите хлеб, пропустите через мясорубку. Смешайте мясо, чеснок, хлеб и 2 сырых яйца.
Шаг 4:
Котлеты под сыром с помидорами в духовке👍🏼 - Шаг 4
Фарш должен получиться однородным и густым.
Шаг 5:
Котлеты под сыром с помидорами в духовке👍🏼 - Шаг 5
Теперь черед овощей. Лук и помидор нарежьте тонкими колечками.
Шаг 6:
Котлеты под сыром с помидорами в духовке👍🏼 - Шаг 6
Противень застелите пергаментом, смажьте растительным маслом (лучше использовать рафинированное). Сформируйте круглые котлетки, выложите на пергамент.
Шаг 7:
Котлеты под сыром с помидорами в духовке👍🏼 - Шаг 7
Силиконовой кисточкой помажьте котлеты острым кетчупом.
Шаг 8:
Котлеты под сыром с помидорами в духовке👍🏼 - Шаг 8
Сверху положите кольца лука.
Шаг 9:
Котлеты под сыром с помидорами в духовке👍🏼 - Шаг 9
Помажьте лук сметаной.
Шаг 10:
Котлеты под сыром с помидорами в духовке👍🏼 - Шаг 10
Выложите сверху кружки помидора.
Шаг 11:
Котлеты под сыром с помидорами в духовке👍🏼 - Шаг 11
Смажьте помидор сметаной и положите сверху кусочки сыра.
Шаг 12:
Котлеты под сыром с помидорами в духовке👍🏼 - Шаг 12
Поставьте котлеты в разогретый на 180 градусов духовой шкаф. Через 30 минут можно садиться за стол!

Тематические подборки

Похожие рецепты

Котлеты с капустой в духовке 🥩 Котлеты с капустой в духовке 🥩 Картофель с мясом в духовке Картофель с мясом в духовке Картошка с фаршем и помидорами в духовке 🍅 Картошка с фаршем и помидорами в духовке 🍅 Капуста с мясом в духовке в томатном соусе 👍🏼 Капуста с мясом в духовке в томатном соусе 👍🏼
Котлеты с беконом в духовке Котлеты с беконом в духовке Свинина, запеченная с овощами в духовке 🥩 Свинина, запеченная с овощами в духовке 🥩 Свиные ребрышки с картофелем в духовке Свиные ребрышки с картофелем в духовке Котлеты с капустой в духовке 👍🏼 Котлеты с капустой в духовке 👍🏼
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
28.03.2024 13:08:52
взял на заметку рецепт 😋Вкуснейшие Сосиски в тесте 😋
взяла на заметку рецепт Драники классические
взял на заметку рецепт Гуляш "Советский" из говядины
28.03.2024 11:45:54
взяла на заметку рецепт Белковый заварной крем на водяной бане