Тортилья

Тортилья
КатегорияМясо КухняМексиканская кухня
Время1 час СпособКлассический
Порций6
Подписаться

Описание рецепта

Мексиканская вариация на тему лазаньи.

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 9,43 г
Жиры 15,34 г
Углеводы 7,63 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
204
килокалорий
и 6 нравится
97 добавили себе
107
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Говяжий фарш
1 кг
Лук репчатый
3 шт.
Томатная паста
250 г
Фасоль консервированная
300 г
Кукуруза
250 г
Соус чили
100 г
Перец красный острый молотый
2,5 ч. л.
Чесночный порошок
1 ч. л.
Зира (кумин)
1 ч. л.
Орегано сушеный
0,5 ч. л.
Тортилья
4 шт.
Чеддер
200 г
Шаг 1:
Тортилья - Шаг 1
Говяжий фарш
1 кг
Лук репчатый
3 шт.

Сковороду разогрейте на большом огне. Налейте масло и выложите лук. Затем добавьте фарш.

Шаг 2:
Тортилья - Шаг 2

Постоянно помешивая, доведите мясо до готовности.

Шаг 3:
Тортилья - приготовлениеТортилья - приготовление
Томатная паста
250 г
Фасоль консервированная
300 г
Кукуруза
250 г
Соус чили
100 г

Когда фарш будет готов, добавьте к нему томатную пасту и фасоль. Затем туда же отправьте кукурузу и соус чили.

Шаг 4:
Тортилья - Шаг 4
Перец красный острый молотый
2 ч. л.
Чесночный порошок
1 ч. л.
Зира (кумин)
1 ч. л.
Орегано сушеный
0,5 ч. л.
Перец красный острый молотый
0,5 ч. л.

Когда весь сок выпарится и фарш станет сухим, добавьте в него специи и воду. Хорошо перемешайте.

Шаг 5:
Тортилья - Шаг 5

В форму, в которой будете выпекать тортилью, выложите немного фарша и размажьте его по дну.

Шаг 6:
Тортилья - Шаг 6
Тортилья
4 шт.

Сверху положите 2 лепешки так, чтобы они перекрывали друг друга.

Шаг 7:
Тортилья - Шаг 7
Чеддер
200 г

Сверху выложите 2/3 фарша, посыпьте натертым сыром. Накройте оставшимися лепешками и выложите оставшийся фарш. Снова посыпьте сыром. выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке около 10-15 минут.

Тематические подборки

Похожие рецепты

Буррито как в московском метро Буррито как в московском метро Рагу из кролика с овощами Рагу из кролика с овощами Тако с говядиной по-корейски в мультиварке Тако с говядиной по-корейски в мультиварке Кесадилья мексиканская 👍🏼 Кесадилья мексиканская 👍🏼
Куриные сердечки в томатно-соевом соусе Куриные сердечки в томатно-соевом соусе Кесадилья с мясом (кесадия) Кесадилья с мясом (кесадия) Кесадилья с мясом Кесадилья с мясом Кассероль по-мекскански Кассероль по-мекскански
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
24.05.2024 07:10:30
взяла на заметку рецепт Шницель из капусты
24.05.2024 06:53:43
взял на заметку рецепт Диетический плов с курицей
21.05.2016 22:10:40
добавила рецепт Баранина с зеленью
24.05.2024 06:07:46
взял на заметку рецепт Тосты с авокадо и малосольной красной рыбой