Подписаться

Котлеты с начинкой из помидор и зелени

Котлеты с начинкой из помидор и зелени
Нравится
10
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
1 час
5 порций
Просмотров: 2367
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Говяжий фарш
0 г
Лук репчатый
2 гол.
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Яйцо куриное
1 шт.
Манная крупа
0 ст. л.
Помидоры (томат)
3 шт.
Чеснок
2 зуб.
Укроп
по вкусу
Петрушка
по вкусу
Сметана
0,5 ст.  

Описание рецепта — Котлеты с начинкой из помидор и зелени:

Сочные котлеты с помидорами, тушеные со сметаной. Вкусный ужин!

Котлеты с начинкой из помидор и зелени: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 2,8 г
Жиры 3,13 г
Углеводы 4,38 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
55
килокалорий
Шаг 1:
Котлеты с начинкой из помидор и зелени - Шаг 1
Говяжий фарш
0 г
Лук репчатый
1 гол.
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Яйцо куриное
1 шт.
Манная крупа
0 ст. л.
Приготовить фарш. Перекрутить мясо, я взяла говядину и свинину. Вы можете взять любой другой (говяжий, свиной, куриный). Получилось примерно 300-400 гр. Вбить яйцо, добавить лук и манку, соль и перец по вкусу. Вымесить однородную массу.
Шаг 2:
Котлеты с начинкой из помидор и зелени - Шаг 2
Помидоры (томат)
2 шт.
Чеснок
2 зуб.
Укроп
по вкусу
Петрушка
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Готовить начинку. Помидоры режем, чеснок выдать или потереть, зелень мелко порубить. Можно добавить перчика и немного подсолить.
Шаг 3:
Котлеты с начинкой из помидор и зелени - Шаг 3
Лепим котлетки. Кусочек фарша размять в руке и положить ложку начинки, залепить. Удобнее всего лепить мокрыми руками.
Шаг 4:
Котлеты с начинкой из помидор и зелени - Шаг 4
Обваливаем в муке в двух сторон.
Шаг 5:
Котлеты с начинкой из помидор и зелени - Шаг 5
Выкладываем на хорошо разогретую сковороду с маслом.
Шаг 6:
Котлеты с начинкой из помидор и зелени - Шаг 6
Сметана
0,5 ст.
Помидоры (томат)
1 шт.
Лук репчатый
1 гол.
Как поджарится с одной стороны до корочки, переворачиваем. На каждую котлетку ложку сметаны, можно капельку кетчупа, зелень. Подливаем немного водички, чтобы котлеты не горели, и мелко порезанную помидору и лук.
Шаг 7:
Котлеты с начинкой из помидор и зелени - Шаг 7
Тушим под крышкой мин. 15. Котлеты готовы, приятного ужина!
Это стоит попробовать
Котлеты с начинкой из брокколи Котлеты с начинкой из брокколи Котлеты с грибами в сливочном соусе Котлеты с грибами в сливочном соусе Котлеты с вермишелью и сыром Котлеты с вермишелью и сыром Хашбраун - картофельные котлеты с мясом Хашбраун - картофельные котлеты с мясом
Мясной рулет с начинкой из макарон и черемши с хрустящей корочкой Мясной рулет с начинкой из макарон и черемши с хрустящей корочкой Мясные зразы с яйцом, сыром и зелёным луком Мясные зразы с яйцом, сыром и зелёным луком Буженина  с салатом из репы и апельсинов Буженина с салатом из репы и апельсинов Свиные рулетики с начинкой Свиные рулетики с начинкой
и 6 нравится
42 добавили себе
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
13.08.2020 22:47:45
взяла на заметку рецепт Маринованные грибы
13.08.2020 22:47:10
взяла на заметку рецепт шоколадная глазурь
13.08.2020 22:20:16
взял на заметку рецепт ПП-запеканка с бананами
13.08.2020 22:17:59
взял на заметку рецепт ПП ватрушка
13.08.2020 22:12:12
взял на заметку рецепт Пп Крекер