Гуляш

Гуляш
КатегорияМясо КухняРусская кухня
Время1 час 25 минСпособКлассический
Порций10
Подписаться

Описание рецепта

Диетическое нежирное блюдо

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 12,93 г
Жиры 6,29 г
Углеводы 3,76 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
126
килокалорий
и 5 нравится
199 добавили себе
208
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Говядина
900 г
Вода
100 мл
Чеснок
3 зуб.
Лук репчатый
1 шт.
Морковь
1 шт.
Зеленый лук сушеный
1 пуч.
Лавровый лист сушеный
1 шт.
Сахар-песок
3 ч. л.
Соль
3 ч. л.
Петрушка
1 пуч.
Томатная паста
2 ст. л.
Укроп
1 пуч.
Мука пшеничная
2 ст. л.
Вода
0,5 ст.
Шаг 1:
Говядина
900 г
Вода
100 мл
Мясо нарезать мелкими кубиками. Положить в кастрюлю и залить водой (не много!). Тушить 1 час, следить, чтобы вода не выпарилась.
Шаг 2:
Чеснок
3 зуб.
Лук репчатый
1 шт.
Морковь
1 шт.
Положить мелко нарезанные овощи, тушить ещё 25 мин.
Шаг 3:
Зеленый лук сушеный
1 пуч.
Лавровый лист сушеный
1 шт.
Сахар-песок
3 ч. л.
Соль
3 ч. л.
Петрушка
1 пуч.
Томатная паста
2 ст. л.
Укроп
1 пуч.
Мука пшеничная
2 ст. л.
Вода
0,5 ст.
Положить томатную пасту, зелень, лавровый лист, сахар, соль. Развести муку и влить смесь в гуляш. Тушить, помешивая. Как только вода загустеет, выключить.

Тематические подборки

Похожие рецепты

Гуляш Гуляш Гуляш в мультиварке Гуляш в мультиварке Сливочный гуляш по-баварски Сливочный гуляш по-баварски Гуляш из говяжьей печени с грибами Гуляш из говяжьей печени с грибами
Гуляш из свинины Гуляш из свинины Гуляш Гуляш Гуляш в мультиварке Гуляш в мультиварке Говяжий гуляш с картофелем Говяжий гуляш с картофелем
Комментарии (3)
31.07.2016 16:47
оно никак не может быть диетическим из-за содержания в нём 🍅 томатов.
12.09.2016 09:27
Елена, в моем рецепте нет томатов )))
Спасибо большое!
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
взяла на заметку рецепт Мясо по-французски 🥩
взяла на заметку рецепт Маина 👍🏼
взяла на заметку рецепт Сосиски, начиненные омлетом 👍🏼
взяла на заметку рецепт Вареники с картошкой и сыром 🥟