Подписаться

Лимонные блины с рикоттой с черничным соусом

Лимонные блины с рикоттой с черничным соусом
Нравится
5
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
40 минут
4 порции
Просмотров: 1857
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Лимонный сок
1.5 ст. л.
Крахмал картофельный
1.5 ст. л.
Черника
2 ст.
Сахар коричневый
5 ст. л.
Мука пшеничная
1.2 ст.
Разрыхлитель
2 ч. л.
Сода пищевая
0.5 ч. л.
Соль
0.2 ч. л.
Рикотта
220 г
Оливковое масло
1 ст. л.
Яйцо куриное
1 шт.
Яичный белок
2 шт.
Лимонный сок
100 мл
Цедра лимона
2 ч. л.
Подсолнечное масло
50 мл  

Описание рецепта — Лимонные блины с рикоттой с черничным соусом:

Нежнейшие черничные блинчики с соусом.

Лимонные блины с рикоттой с черничным соусом: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 5.49 г
Жиры 9.07 г
Углеводы 22.9 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
192
килокалории
Шаг 1:
Лимонный сок
1.5 ст. л.
Крахмал картофельный
1.5 ст. л.

Духовку нагрейте до 95 градусов, а также нагрейте сковороду.
Для соуса смешайте лимонный сок и крахмал в маленькой мисочке. Отставьте на время.

Шаг 2:
Лимонные блины с рикоттой с черничным соусом - Шаг 2
Черника
2 ст.
Сахар коричневый
2 ст. л.

В кастрюльке смешайте чернику и сахар 2 столовых ложки. Вмешайте лимонный сок с крахмалом. Доведите всю смесь до кипения, уменьшите огонь до минимального и оставьте вариться на 5 минут, периодически помешивая, до загустения. Остудите.

Шаг 3:
Лимонные блины с рикоттой с черничным соусом - Шаг 3
Мука пшеничная
1.2 ст.
Сахар коричневый
3 ст. л.
Разрыхлитель
2 ч. л.
Сода пищевая
0.5 ч. л.
Соль
0.2 ч. л.

В большой миске смешайте муку, сахар, разрыхлитель, соду и соль.

Шаг 4:
Лимонные блины с рикоттой с черничным соусом - Шаг 4
Рикотта
220 г
Оливковое масло
1 ст. л.
Яйцо куриное
1 шт.
Яичный белок
2 шт.
Лимонный сок
100 мл
Цедра лимона
2 ч. л.

В отдельной миске смешайте рикотту с маслом, яйцом, белками, соком и цедрой лимона.

Смешайте обе смеси до однородной массы.

Шаг 5:
Лимонные блины с рикоттой с черничным соусом - приготовлениеЛимонные блины с рикоттой с черничным соусом - приготовление
Подсолнечное масло
50 мл

Сковороду слегка смажьте маслом и обжарьте каждый блинчик с обеих сторон до золотистой корочки (по 1-2 минуты на каждую сторону)

Шаг 6:
Лимонные блины с рикоттой с черничным соусом - Шаг 6

Выложите обжаренные блинчики на противень и поставьте в разогретую духовку, чтобы сохранить их теплыми.

Шаг 7:
Лимонные блины с рикоттой с черничным соусом - Шаг 7

Подавайте с черничным соусом.

Это стоит попробовать
Черничные блины с черничным соусом Черничные блины с черничным соусом Заварные лимонные блины Заварные лимонные блины Блины с припеком с кукурузной мукой Блины с припеком с кукурузной мукой Сырники в черничном соусе Сырники в черничном соусе
Тыквенно-лимонные блины Тыквенно-лимонные блины Блины на кипятке с молоком Блины на кипятке с молоком Блины с бананами и черникой Блины с бананами и черникой Лимонные блины с сыром и черникой Лимонные блины с сыром и черникой
Взяли рецепт на заметку (34)
Sofia BurlakOlga SpectorАлёнка ТюринаNathaly 28Наталья Коршунова (Косарева)Vlada NovakВасилиса ЛесковаЭля КривченкоAlla AlyushaАмина РамазановаЕлена ТерещенковаОльга ДмитриенкоЛюдмила ПархоменкоНаталия ФеофиловаКсения БеатусНаталья КорфОксана АбрамоваМария МарияСолнышко ЯсноеTanya FЮля Андрееванаталья техманИлона АракелянAnit Khacatryanслава осиповаЕлена Афанасьева
Показать всех
Комментарии (1)
07.02.2017 10:55
Спасибо за рецепт, очень вкусные оладушки.
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность писать комментарии.
Сейчас происходит:
18.02.2018 00:49:43
взял на заметку рецепт Жареная камбала с хрустящей корочкой
18.02.2018 00:36:28
взял на заметку рецепт Куриные котлеты в кляре
18.02.2018 00:32:52
взял на заметку рецепт Сырный суп с консервированной горбушей