🥒 Маринованные огурцы 🥒

🥒 Маринованные огурцы 🥒
КатегорияЗаготовки и соленья КухняУкраинская кухня
Время8 часов СпособКлассический
Порция1
Подписаться

Описание рецепта

Огурцы маринованные хрустящие – мечта каждой хозяйки. На самом-то деле приготовить огурцы маринованные хрустящие на зиму совсем не сложно.

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 0,22 г
Жиры 0,06 г
Углеводы 1,82 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
8
килокалорий
и 2 нравится
42 добавили себе
45
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Огурец
3 кг
Вода
11 л
Листья вишни
100 г
Укроп зонтичный
100 г
Листья черной смородины
100 г
Хрен листовой
100 г
Хрен корневой
100 г
Перец черный горошком
10 г
Перец кайенский (чили) молотый
10 г
Чеснок
50 г
Соль
2 ст. л.
Сахар-песок
6 ст. л.
Столовый уксус
100 мл  
Шаг 1:
🥒 Маринованные огурцы 🥒 - Шаг 1
Огурец
3 кг
Вода
10 л
Огурцы замочить в холодной воде на 6 - 8 часов
Шаг 2:
🥒 Маринованные огурцы 🥒 - Шаг 2
Листья вишни
100 г
Укроп зонтичный
100 г
Листья черной смородины
100 г
Хрен листовой
100 г
Хрен корневой
100 г
Перец черный горошком
10 г
Перец кайенский (чили) молотый
10 г
Чеснок
50 г
Специи положить в банку вместе с огурцами и залить кипятком.
Шаг 3:
🥒 Маринованные огурцы 🥒 - Шаг 3
Соль
2 ст. л.
Сахар-песок
6 ст. л.
Столовый уксус
100 мл
Вода
1 л
Через час-два слить воду в кастрюльку, добавить перечень, указанный выше, довести до кипения, снова залить огурцы и закатать. Перевернуть и держать в тепле до полного остывания

Тематические подборки

Похожие рецепты

Маринованные огурцы с помидорами "Ассорти" Маринованные огурцы с помидорами "Ассорти" Маринованные огурцы Маринованные огурцы Маринованные огурцы Маринованные огурцы Маринованные огурцы Маринованные огурцы
Маринованные огурцы с красной смородиной. Маринованные огурцы с красной смородиной. Огурцы, маринованные с семенами горчицы и лимонной кислотой Огурцы, маринованные с семенами горчицы и лимонной кислотой Маринованные огурцы с яблоком и лимонной кислотой Маринованные огурцы с яблоком и лимонной кислотой Маринованные огурцы с красной смородиной Маринованные огурцы с красной смородиной
Комментарии (1)
150 мл уксуса на 1 литр воды ☝🏻
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
19.04.2024 12:35:48
взял на заметку рецепт Салат из молодой капусты с уксусом
19.04.2024 12:26:11
оценил рецепт Диетические ленивые вареники
19.04.2024 12:26:10
взял на заметку рецепт Диетические ленивые вареники
19.04.2024 12:24:18
оценил рецепт Ленивые вареники за полчаса
19.04.2024 12:24:15
взял на заметку рецепт Ленивые вареники за полчаса