Слоеные квадратики с курицей и творогом🌟

Слоеные квадратики с курицей и творогом🌟
КатегорияПироги КухняРусская кухня
Время40 минСпособКлассический
Порций9
Подписаться

Описание рецепта

Родились сами собой, когда захотелось быстро и не муторно побаловать домашних чем то новеньким 🌟.

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 9,41 г
Жиры 13,23 г
Углеводы 18,86 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
234
килокалорий
и 9 нравится
41 добавил себе
54
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Тесто слоеное
1 шт.
Творог
60 г
Сыр твердый
80 г
Приправа для курицы
1 щеп.
Перец черный молотый
1 щеп.
Куриное филе
0,5 шт.
Оливковое масло
3 ст. л.
Лук репчатый
0,5 шт.
Сметана
2 ст. л.
Соль
1 щеп.
Петрушка
20 г
Вода
0,3 ст.
Яйцо куриное
1 шт.  
Шаг 1:
Слоеные квадратики с курицей и творогом🌟 - Шаг 1
Тесто слоеное
1 шт.
Творог
60 г
Сыр твердый
80 г
Приправа для курицы
1 щеп.
Перец черный молотый
1 щеп.
Куриное филе
0,5 шт.
Оливковое масло
3 ст. л.
Лук репчатый
0,5 шт.
Сметана
2 ст. л.
Соль
1 щеп.
Петрушка
20 г
Вода
0,3 ст.
Яйцо куриное
1 шт.
Нам понадобится все вышеперечисленное.
🌸+можно в середину начинки, когда будете закрывать квадратик, положить не большой кусочек СЛИВОЧНОГО МАСЛА для сочности, но его у меня в холодильнике не нашлось.
Шаг 2:
Слоеные квадратики с курицей и творогом🌟 - Шаг 2
🌸нарезаем лук.
🌸нарезаем половину филешки.

Я это делала кубиками, но вам как удобно.

🌸на масле обжариваем лук, добавляем филе.
Шаг 3:
Слоеные квадратики с курицей и творогом🌟 - Шаг 3
🌸обжарили чуть..ну, минуты 3-4....
🌸выливаем воду.
🌸добавляем сметану.
🌸солим, перчим, добавляем приправу... Все по вкусу.
Шаг 4:
Слоеные квадратики с курицей и творогом🌟 - Шаг 4
🌸Все перемешиваем и тушим минут 5.
Я это делала без крышки.
Шаг 5:
Слоеные квадратики с курицей и творогом🌟 - Шаг 5
Тем временем:
🌸вилкой растираем творог.
🌸трем сыр.
🌸мельчим зелень.
Шаг 6:
Слоеные квадратики с курицей и творогом🌟 - Шаг 6
Делаем начинку:
🌸курочку🍗 + творог + сыр🧀 + зелень = перемешать🔃.
Шаг 7:
Слоеные квадратики с курицей и творогом🌟 - Шаг 7
Сворачиваем:
🌸на ладошку берем квадратик теста✋.
❕на этом этапе можно класть не большой кусочек сливочного масла в серединку.
🌸выкладываем начинку, с чайную ложку где то🍝.
🌸противоположные уголки слепляем🌮.
🌸еще одни противоположные лепим🌯.
🌸и дырочки тоже залепляем, чтобы сок с сырочком не убежали 🌮🌯.
Шаг 8:
Слоеные квадратики с курицей и творогом🌟 - Шаг 8
🌸Выкладываем на лист смазанный маслом.

Не обязательно на фольгу, просто у меня не отмывается нагар на листе, поэтому приходится так (кто знает, как избавиться, напишите, пожалуйста, в комментариях).

🌸смазываем сверху взбитым яйцом🍳.

До последнего хотела пропустить это смазывание..но..как видите)....а что, имею право передумать....женщина я в конце концов, или нет)))))).
Шаг 9:
Слоеные квадратики с курицей и творогом🌟 - Шаг 9
🌸выпекаем в духовке при 180° 20 минут.

Начинка у нас готова, поэтому нужно только, чтобы тесто испеклось и сыр расплавился.
Шаг 10:
Слоеные квадратики с курицей и творогом🌟 - Шаг 10
🌸да какие же вы молодцы❤!!!.

Тематические подборки

Похожие рецепты

Открытый пирог с курицей и сыром 🥮 Открытый пирог с курицей и сыром 🥮 Пирог с курицей и сельдереем от Джейми Оливера Пирог с курицей и сельдереем от Джейми Оливера Пирог с курицей и луком Пирог с курицей и луком Пирог с зеленью и творогом Пирог с зеленью и творогом
Заливной пирог с курицей и грибами Заливной пирог с курицей и грибами Пирог с черникой и творогом Пирог с черникой и творогом Слоеный пирог с курицей и грибами Слоеный пирог с курицей и грибами Пирог с курицей и шампиньонами Пирог с курицей и шампиньонами
Комментарии (2)
26.08.2017 22:45
Прикольно! 3 разных начинки смешали вместе))))
27.08.2017 07:06
@Bovsunivska точно), как то раз того чу чуть осталось, того,.....замутила все вместе, и домашние быстро так уплели, теперь еще просят).
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
29.03.2024 07:40:43
взял на заметку рецепт Ребрышки BBQ
29.03.2024 07:40:33
взял на заметку рецепт Оладьи
29.03.2024 07:39:54
взял на заметку рецепт Оладьи с клубникой и кремом из йогурта
29.03.2024 07:35:54
взял на заметку рецепт Сырный суп
29.03.2024 07:33:24
взял на заметку рецепт Суп с грибами и красной чечевицей