Онигири или Самгак кимбап
![Онигири или Самгак кимбап](https://www.patee.ru/r/x6/1b/5f/4e/640m.jpg)
Категория | Пироги | Кухня | Корейская кухня |
Время | 1 час 30 мин | Способ | Классический |
Порций | 6 | ||
![]() Понедельник, 5 июня 2023
| Подписаться |
Описание рецепта
очень интересный кимпаб с мясом!
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
Белки 11.49 г Жиры 6.96 г Углеводы 25.82 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
|
|
40
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
| 400 г |
| 300 г | ||||
| 3 шт. |
| 2 ст. л. | ||||
| 1 г |
| 1 г | ||||
| 2 г |
| 1 г | ||||
| 2 ст. л. |
| 50 мл | ||||
| 1 шт. |
| 50 г | ||||
| 200 г |
| 150 г |
Шаг 1:
![Онигири или Самгак кимбап - Шаг 1](https://www.patee.ru/r/x6/1b/5f/50/960x.jpg)
| 400 г | ||
| 300 г | ||
| 3 шт. | ||
| 2 ст. л. | ||
| 1 г | ||
| 1 г | ||
| 2 г | ||
| 1 г | ||
| 2 ст. л. | ||
| 50 мл | ||
| 1 шт. | ||
| 50 г | ||
| 200 г | ||
| 150 г |
Сварить рис
Шаг 2:
![Онигири или Самгак кимбап - Шаг 2](https://www.patee.ru/r/x6/1b/5f/51/960x.jpg)
Обжарить лук, грибы и фарш
Шаг 3:
![Онигири или Самгак кимбап - Шаг 3](https://www.patee.ru/r/x6/1b/5f/53/960x.jpg)
Добавить специи и раствор крахмала
Шаг 4:
![Онигири или Самгак кимбап - Шаг 4](https://www.patee.ru/r/x6/1b/5f/54/960x.jpg)
Рис смешать с кунжутным маслом и уксусом
Шаг 5:
![Онигири или Самгак кимбап - Шаг 5](https://www.patee.ru/r/x6/1b/5f/56/960x.jpg)
В рисовые лепешки положить начинку и сформировать шарики
Шаг 6:
![Онигири или Самгак кимбап - Шаг 6](https://www.patee.ru/r/x6/1b/5f/57/960x.jpg)
Сделать треугольники
Шаг 7:
![Онигири или Самгак кимбап - Шаг 7](https://www.patee.ru/r/x6/1b/5f/59/960x.jpg)
Обмакнуть в яйце и обжарить на растительном масле
Шаг 8:
![Онигири или Самгак кимбап - Шаг 8](https://www.patee.ru/r/x6/1b/5f/5a/960x.jpg)
Обернуть полоской нори и посыпать черным тмином
Приятного аппетита!