Подписаться

Деревенская пицца🍕😋

Деревенская пицца🍕😋
Нравится
32
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
30 минут
8 порций
Просмотров: 3310
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Дрожжи сухие быстродействующие
11 г
Сливочное масло
125 г
Соль
3,2 ч. л.
Сахар-песок
2 ст. л.
Мука пшеничная
400 г
Молоко коровье
250 мл
Лук зеленый
50 г
Куриное филе
250 г
Укроп
50 г
Сыр твердый
100 г
Творог
250 г
Манная крупа
1 ст. л.
Перец черный молотый
1 ч. л.  

Описание рецепта — Деревенская пицца🍕😋:

Деревенская пицца

Ингредиенты:

Тесто:
молоко - 250мл
сахар - 2ст.л.
сухие дрожжи - 1пакетик (11гр)
сливочное масло - 125гр (растопить)
мука - 350-400гр
соль - 1/2ч.л.

Начинка:
творог - 250гр
зелень - 100гр (у меня зеленый лук и укроп)
вареное куриное филе - 1шт (200-250гр)
сыр - 100гр
соль, черный молотый перец
манка - 1ст.л.

Приготовление:

1. Приготовить тесто.Для этого в чашке смешать 0,5ст теплой воды (или молока) + 1ст.л. муки + 1ст.л сахара + дрожжи. Оставить в теплом месте на 7-10минут, чтобы опара поднялась шапочкой.
2. В глубокую миску просеять муку, влить теплое молоко, растопленное сливочное масло и опару, добавить сахар и соль. Поставить тесто в теплое место на 1-1,5 часа до увеличения в объёме в 2 раза, обмять и оставить ещё раз для подъёма (ещё около 30-40минут).
3. Тесто разделить на 2 части, раскатать каждую в круг толщиной около 1см и выложить на противень, застеленный пергаментом (круги получаются диаметром около 28см, на мой противень помещается только 1, поэтому пекла за 2 раза).
4. Приготовить начинку.Зелень мелко порубить, смешать с творогом, добавить соль и черный молотый перец. Куриное филе разобрать на волокна. Сыр натереть на крупной терке.
5. Круг из теста присыпать манкой (это нужно чтобы уберечь тесто от размокания). Распределить по поверхности теста творог с зеленью, затем куриное филе и сверху посыпать тертым сыром.
6. Выпекать в нагретой до 200градС духовке в течение 20-25минут до румяного цвета.Приятного аппетита!

Деревенская пицца🍕😋: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 10,68 г
Жиры 10,56 г
Углеводы 24,25 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
235
килокалорий
Шаг 1:
Деревенская пицца🍕😋 - Шаг 1
Дрожжи сухие быстродействующие
11 г
Сливочное масло
125 г
Соль
1,2 ч. л.
Сахар-песок
2 ст. л.
Мука пшеничная
400 г
Молоко коровье
250 мл
Готовим тесто:

1.В чашке смешать 0,5ст теплой воды (или молока) + 1ст.л. муки + 1ст.л сахара + дрожжи. Оставить в теплом месте на 7-10минут, чтобы опара поднялась шапочкой.
2. В глубокую миску просеять муку, влить теплое молоко, растопленное сливочное масло и опару, добавить сахар и соль. Поставить тесто в теплое место на 1-1,5 часа до увеличения в объёме в 2 раза, обмять и оставить ещё раз для подъёма (ещё около 30-40минут).
3. Тесто разделить на 2 части, раскатать каждую в круг толщиной около 1см и выложить на противень, застеленный пергаментом (круги получаются диаметром около 28см, на мой противень помещается только 1, поэтому пекла за 2 раза)
Шаг 2:
Деревенская пицца🍕😋 - Шаг 2
Лук зеленый
50 г
Куриное филе
250 г
Укроп
50 г
Сыр твердый
100 г
Творог
250 г
Манная крупа
1 ст. л.
Соль
2 ч. л.
Перец черный молотый
1 ч. л.
1.Приготовить начинку.Зелень мелко порубить, смешать с творогом, добавить соль и черный молотый перец. Куриное филе разобрать на волокна. Сыр натереть на крупной терке.
2.Круг из теста присыпать манкой (это нужно чтобы уберечь тесто от размокания). Распределить по поверхности теста творог с зеленью, затем куриное филе и сверху посыпать тертым сыром.
3.Выпекать в нагретой до 200градС духовке в течение 20-25минут до румяного цвета.Приятного аппетита!
Это стоит попробовать
Деревенская пицца Деревенская пицца Деревенская пицца Деревенская пицца Пицца с мясным фаршем Пицца с мясным фаршем Пицца с помидорами и сыром Пицца с помидорами и сыром
Закрытая пицца кальцоне с овощами Закрытая пицца кальцоне с овощами Овощная пицца Овощная пицца Мясная пицца Мясная пицца Экспресс пицца Экспресс пицца
Взяли рецепт на заметку (230)
Александра ТокареваIra IvanovaТаня ТарасоваAnnaBokavevaЕкатерина МелешкинаТаня ХорошоЮлия ЯковенкоВасилиса УточкинаМарина ПоздняковаSvetlana ZdobnovaАнна МаксимкинаТатьяна ВасяновичТатьяна ХМарина Ягодкинаسابينا محمدوفТатьяна АфонинаЕлена ЕвстифееваБорис Нестеров👑Хабиба 👑Полина ОсокинаMaria CorcimariТатьяна РыбаковаDina FilatovaHelena ZСаша РомановаLiza Ma
Показать всех
Комментарии (1)
18.10.2015 21:01
Теперь пиццу хочу. Лайк
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность писать комментарии.
Сейчас происходит:
17.12.2018 11:32:49
взял на заметку рецепт Скумбрия запеченная с овощами
17.12.2018 11:22:30
взяла на заметку рецепт Салат Цезарь с креветками
17.12.2018 11:05:21
взяла на заметку рецепт Шоколадный пудинг без яиц
17.12.2018 11:04:14
взяла на заметку рецепт Салат Ташкент
17.12.2018 11:01:57
взяла на заметку рецепт Салат Мимоза на Новый год