Подписаться

САЛАТ С КУРИНОЙ ПЕЧЁНКОЙ

САЛАТ С  КУРИНОЙ  ПЕЧЁНКОЙ
КатегорияСалаты КухняДомашние рецепты
Время30 минСпособКлассический
Порции4

Описание рецепта

На праздничном столе будет выглядеть торжественно и красиво. Можно есть теплым или холодным.

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 10,39 г
Жиры 21,78 г
Углеводы 2,47 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
247
килокалорий
нравится
27 добавили себе
31
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Печень куриная
400 г
Сыр твердый
100 г
Перец болгарский
1 шт.
Лук репчатый
1 шт.
Сливочное масло
80 г
Подсолнечное масло
2 ст. л.
Майонез
70 г
Петрушка
3 стеб.
Укроп
3 стеб.
Сахар-песок
1 щеп.
Соль
по вкусу  
Шаг 1:
САЛАТ С  КУРИНОЙ  ПЕЧЁНКОЙ - Шаг 1
Печень куриная
400 г

Подготовить необходимые продукты. Куриную печенку хорошо помыть, обсушить, очистить от плёнок и перегородок.

Шаг 2:
САЛАТ С  КУРИНОЙ  ПЕЧЁНКОЙ - Шаг 2
Сыр твердый
100 г

Лук помыть, очистить от кожуры и нарезать мелким кубиком. Переложить в миску и залить холодной водой.

Шаг 3:
САЛАТ С  КУРИНОЙ  ПЕЧЁНКОЙ - Шаг 3
Перец болгарский
1 шт.

Перец помыть, обсушить, очистить от плодоножки, семян и перепонок, порезать мелким кубиком.

Шаг 4:
САЛАТ С  КУРИНОЙ  ПЕЧЁНКОЙ - Шаг 4
Лук репчатый
1 шт.

Сыр нарезать мелким кубиком.

Шаг 5:
САЛАТ С  КУРИНОЙ  ПЕЧЁНКОЙ - Шаг 5
Сливочное масло
80 г

Зелень помыть, обсушить и мелко порубить ножом.

Шаг 6:
САЛАТ С  КУРИНОЙ  ПЕЧЁНКОЙ - Шаг 6
Подсолнечное масло
2 ст. л.

Слить воду, в которой находился лук, слегка его отжать. В миске соединить порезанные продукты, лук, перец, сыр и зелень. Всё перемешать.

Шаг 7:
САЛАТ С  КУРИНОЙ  ПЕЧЁНКОЙ - Шаг 7
Майонез
70 г

В сотейник или сковородку влить растительное масло, добавить сливочное масло и поставить на средний огонь. Хорошо разогреть сковородку с маслом. Выложить в горячее масло кусочки куриной печёнки и обжаривать с двух сторон 5-7 минут. После того как куриная печёнка с одной стороны готова, перевернуть на другую сторону и присыпать сахаром, жарить до готовности второй стороны.

Шаг 8:
САЛАТ С  КУРИНОЙ  ПЕЧЁНКОЙ - Шаг 8
Петрушка
3 стеб.
Укроп
3 стеб.

Готовые кусочки переловить на блюдо и сразу приправить специями.

Шаг 9:
САЛАТ С  КУРИНОЙ  ПЕЧЁНКОЙ - Шаг 9
Сахар-песок
1 щеп.

Печенку нарезать на небольшие кусочки.

Шаг 10:
САЛАТ С  КУРИНОЙ  ПЕЧЁНКОЙ - Шаг 10
Соль
по вкусу

В миску с овощами вложить куриную печёнку, добавить майонез и всё перемешать.

Шаг 11:
САЛАТ С  КУРИНОЙ  ПЕЧЁНКОЙ - Шаг 11

Готовый салат переложить на блюдо и подать к столу. Всем приятного аппетита!

Это стоит попробовать
Салат с куриной печёнкой и пекинской капустой Салат с куриной печёнкой и пекинской капустой Салат из куриной печёнки с морковью и луком Салат из куриной печёнки с морковью и луком Салат с куриным филе Салат с куриным филе Тёплый салат с куриной печенью, свёклой и тыквой Тёплый салат с куриной печенью, свёклой и тыквой
Салат с куриной грудкой, помидорами и кедровыми орешками Салат с куриной грудкой, помидорами и кедровыми орешками Салат с куриной грудкой и курагой Салат с куриной грудкой и курагой Теплый салат с куриной грудкой и фунчозой Теплый салат с куриной грудкой и фунчозой Салат с куриным мясом и крабовыми палочками Салат с куриным мясом и крабовыми палочками
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.