Подписаться

Салат "Средиземноморский"

Салат "Средиземноморский"
Нравится
6
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
30 минут
2 порции
Просмотров: 1282
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Куриное филе
150 г
Салат-ромэн
0,5 шт.
Помидоры черри
60 г
Оливки без косточки
20 г
Пармезан
30 г
Тостовый хлеб
4 шт.
Базилик
по вкусу
Чеснок
4 зуб.
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Оливковое масло
20 г
Сливки 30-33%
40 мл
Бальзамический уксус
1 ч. л.
Майонез
40 г
Горчица
15 г  

Описание рецепта — Салат "Средиземноморский":

Отличный салат на новый год и на Рождество.

Салат "Средиземноморский": состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 7,97 г
Жиры 10,29 г
Углеводы 9,42 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
160
килокалорий
Шаг 1:
Куриное филе
150 г
Салат-ромэн
0,5 шт.
Помидоры черри
60 г
Оливки без косточки
20 г
Пармезан
30 г
Тостовый хлеб
4 шт.
Базилик
по вкусу
Чеснок
4 зуб.
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Оливковое масло
20 г
Сливки 30-33%
40 мл
Бальзамический уксус
1 ч. л.
Майонез
40 г
Горчица
15 г
1. Нарезать куриное филе на несколько тонких пластов, натереть солью, перцем,
измельченным чесноком. Обжарить на сковороде на растительном масле или на гриле до готовности, 10–12 мин.
2. Охладить до температуры 20 °С, нарезать поперек волокон длинными косыми ломтиками толщиной 1−1,5 см.
3. Мелко порубить листья свежего базилика, чеснок, смешать с оливковым маслом до получения кашеобразной пасты.
4. Срезать корки с тостового хлеба, нарезать треугольниками, намазать пастой, запечь в духовке при температуре 180 °С в течение 2−3 мин.
5. Разрезать помидоры черри на четыре части. Можно использовать обычные спелые помидоры, нарезав их на дольки.
6. Вымыть, тщательно обсушить на бумажных полотенцах, нашинковать довольно крупно салатные листья.
7. Приготовить заправку: тертый пармезан смешать со сливками, ворчестерским соусом, майонезом и горчицей.
8. Смешать салатные листья с заправкой. На листья выложить ломтики курицы, дольки помидоров, оливки, увенчать салат гренками и по желанию посыпать тертым пармезаном
Это стоит попробовать
Средиземноморский салат  с пастой Средиземноморский салат с пастой Средиземноморский салат с осьминогами Средиземноморский салат с осьминогами Салат с чечевицей Салат с чечевицей Салат с сахарным горохом Салат с сахарным горохом
Салат из тунца с фасолью Салат из тунца с фасолью Салат из пасты с овощами Салат из пасты с овощами Средиземноморский салат из киноа Средиземноморский салат из киноа Средиземноморский салат с киноа Средиземноморский салат с киноа
и 2 нравится
69 добавили себе
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
15.08.2020 19:52:45
взял на заметку рецепт Кабачки тушеные
15.08.2020 19:52:37
взяла на заметку рецепт Чана масала (Нутовое рагу)
15.08.2020 19:52:17
взял на заметку рецепт Запеченный картофель Гассель