 Суббота, 1 сентября 2012
| Подписаться |
Суп Том Ям с креветками
 Нравится 18 |
Понравился рецепт?
25 минут
5 порций Просмотров: 3857 Добавить в мою книгу рецептов |
Ингредиенты:
| 8 ст. |
| 4 шт. | ||||
| 4 шт. |
| 2 шт. | ||||
| 4 ст. л. |
| 1 ст. л. | ||||
| 3 ст. л. |
| 3 ст. л. | ||||
| 2 ст. л. |
| 500 г | ||||
| 230 г |
| 1 шт. | ||||
| 1,5 шт. |
| 2 ст. | ||||
| 2 ст. |
| 0,5 ст. | ||||
| 0,5 ст. |
Описание рецепта — Суп Том Ям с креветками:
Вкуснейший вариант супа Том Ям. И хотя это не подлинный Том Ям, от этого он не становится менее вкусным. Если вы любите тайскую кухню, вам, безусловно, понравится это блюдо.
Суп Том Ям с креветками: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
|
Белки 2,9 г Жиры 0,34 г Углеводы 4,02 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
|
|
Шаг 1:
| 8 ст. | ||
| 4 шт. | ||
| 4 шт. | ||
| 2 шт. | ||
| 4 ст. л. | ||
| 1 ст. л. | ||
| 3 ст. л. | ||
| 3 ст. л. | ||
| 2 ст. л. |
Налить в большую кастрюлю воду, положить в нее лемонграсс, листья кафир-лайма, тайский перец чили, рыбный соус, пасту красного обжаренного перца, тамариндовую пасту, чили-чесночный соус и мед.
Шаг 2:
Довести до кипения, потом убавить огонь до медленного. Варить 15 минут.
Шаг 3:
| 500 г | ||
| 230 г |
Добавить креветки и очищенные и нарезанные грибы. Варить около 10 минут.
Шаг 4:
| 1 шт. | ||
| 1,5 шт. | ||
| 2 ст. | ||
| 2 ст. | ||
| 0,5 ст. | ||
| 0,5 ст. |
Снять с огня.
Добавить нарезанные помидоры, сок лайма, нитевидную лапшу, маш, нарезанный тайский базилик и кинзу.
Хорошо перемешать и подавать.
Источник: www.serenabakessimplyfromscratch.com
