Подписаться

Крем-суп из тыквы

Крем-суп из тыквы
Нравится
1
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
15 минут
6 порций
Просмотров: 810
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Сливочное масло
100 г
Чеснок
6 зуб.
Лук красный
1 гол.
Тыква
1 кг
Бренди
50 мл
Куриный бульон
1 л
Перец черный молотый
по вкусу
Соль
по вкусу
Сахар-песок
2 ст. л.
Сливки
200 мл
Петрушка
20 г
Семена тыквы
50 г

Описание рецепта — Крем-суп из тыквы:

Очень вкусный, нежный, замечатильный суп!

Крем-суп из тыквы: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 2,28 г
Жиры 3,49 г
Углеводы 4,84 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
62
килокалории
Шаг 1:
Сливочное масло
100 г
Чеснок
6 зуб.
Лук красный
1 гол.
  1. Мелко нарубить красный лук и чеснок и обжарить в глубоком сотейнике на сливочном масле. Сначала лук, а когда он станет мягким — чеснок. Чеснок жарится только до появления сильного аромата — не дольше. Пережаренный чеснок — горчит.
Шаг 2:
Тыква
1 кг
  1. Дальше нужно высыпать в сотейник нарезанную мелкими кубиками мякоть тыквы и обжарить ее вместе с луком и чесноком, следя за тем, чтобы ничего не подгорело и постоянно помешивая всю компанию.
Шаг 3:
Бренди
50 мл
  1. Как только тыква немного размягчится, что легко определить простым нажатием ложки, влить на сковороду бренди и жарить еще минут пять, пока алкоголь не выпарится.
Шаг 4:
Куриный бульон
1 л
Перец черный молотый
по вкусу
Соль
по вкусу
Сахар-песок
2 ст. л.
  1. Затем нужно залить содержимое сотейника куриным бульоном, добавить перец, соль, сахар и еще 5–7 минут поварить.
Шаг 5:
Сливки
200 мл
Петрушка
20 г
Семена тыквы
50 г
  1. Получившуюся кашу разбить в блендере вместе с нежирными сливками, петрушкой (предварительно нарезав ее). Подавать с обжаренными на сухой сковороде очищенными тыквенными семечками.
Это стоит попробовать
Крем суп из тыквы, нута и креветок Крем суп из тыквы, нута и креветок 🤩Сливочный крем-суп из тыквы. 🤩Сливочный крем-суп из тыквы. Крем-суп из тыквы и брокколи Крем-суп из тыквы и брокколи Крем-суп из сельдерея и тыквы с ржаными сухариками Крем-суп из сельдерея и тыквы с ржаными сухариками
Крем суп из шампиньонов Крем суп из шампиньонов Крем-суп из шампиньонов Крем-суп из шампиньонов Крем-суп из лисичек Крем-суп из лисичек Сливочный крем-суп из шампиньонов и картофеля Сливочный крем-суп из шампиньонов и картофеля
нравится
3 добавили себе
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
29.07.2021 23:31:45
оценил рецепт Касадилья с курицей
29.07.2021 23:31:40
взял на заметку рецепт Касадилья с курицей