Итальянский суп из курицы

Итальянский суп из курицы
КатегорияСупы КухняИтальянская кухня
Время1 час СпособКлассический
Порций8
Подписаться

Описание рецепта

Готовим дома.

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 1,81 г
Жиры 1 г
Углеводы 1,69 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
23
килокалорий
и 1 нравится
40 добавили себе
45
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Лавровый лист сушеный
1 шт.
Перец черный молотый
по вкусу
Шампиньон
3 шт.
Петрушка
по вкусу
Лук репчатый
1 шт.
Морковь
1 шт.
Мука пшеничная
1 ст. л.
Кинза (кориандр)
по вкусу
Куриный бульон
1,5 л
Яйцо куриное
3 шт.
Соль
по вкусу  
Шаг 1:
Лавровый лист сушеный
1 шт.
Перец черный молотый
по вкусу
Шампиньон
3 шт.
Петрушка
по вкусу
Лук репчатый
1 шт.
Морковь
1 шт.
Мука пшеничная
1 ст. л.
Кинза (кориандр)
по вкусу
Куриный бульон
1,5 л
Яйцо куриное
3 шт.
Соль
по вкусу
Для начала нужно промыть все овощи. Нарезать морковку небольшими крестиками (если в вас играет творчество) либо простыми кубиками.

Мелко нарезать лучок, грибочки.

Нагрейте сковороду на средне-сильном огне, добавьте масло. Положите лучок и жарьте, пока он не станет мягким. Добавить молотый черный перец и морковь. Затем, добавить грибочки, соль и ложку муки. Все хорошо перемешать.

Довести куриный бульон до кипения,вынуть из него курицу и отделить мясо от кости, и поместить в него овощи со сковороды.

В миске взбейте яйца и добавьте зелень.

Разогрейте масло на сковороде и залейте яичную смесь. Обжарьте с обеих сторон.

Нарезаем яичную лепешку на полоски.

Добавить в кипящий бульон небольшой лавровый лист, куриное мясо (220 гр.) и яичные полоски. Варить суп еще 15 минут.

Тематические подборки

Похожие рецепты

Крем-суп из зелёного горошка с зеленью Крем-суп из зелёного горошка с зеленью Суп с курицей и лапшой Суп с курицей и лапшой Суп из чечевицы Суп из чечевицы Суп из цветной капусты с кальмарами или креветками Суп из цветной капусты с кальмарами или креветками
Суп из жерухи Суп из жерухи Суп из красной чечевицы. Суп из красной чечевицы. Сливочный суп с курицей и грибами Сливочный суп с курицей и грибами Суп из говядины с тмином Суп из говядины с тмином
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
29.03.2024 00:18:30
взял на заметку рецепт Филе куриной грудки с грибами в сливках
29.03.2024 00:02:10
взял на заметку рецепт Тини Эрл Грей
28.03.2024 23:54:56
взял на заметку рецепт Цитрусовый коктейль
28.03.2024 23:53:06
взял на заметку рецепт Лимонный коктейль
28.03.2024 23:51:32
взял на заметку рецепт Банановый коктейль с коньяком.