Подписаться

Щи со свежей капусты

Щи со свежей капусты
Нравится
1
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
1 час
8 порций
Просмотров: 464
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Перец душистый молотый
по вкусу
Чеснок
2 зуб.
Подсолнечное масло
3 ст. л.
Капуста белокочанная
400 г
Соль
по вкусу
Картофель
3 шт.
Томатная паста
2 ст. л.
Лук репчатый
1 шт.
Курица
600 г
Морковь
1 шт.
Укроп
по вкусу
Лавровый лист сушеный
2 шт.

Описание рецепта — Щи со свежей капусты:

самые вкусные щи в моей жизни

Щи со свежей капусты: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 5,75 г
Жиры 3,85 г
Углеводы 10,23 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
96
килокалорий
Шаг 1:
Перец душистый молотый
по вкусу
Чеснок
2 зуб.
Подсолнечное масло
3 ст. л.
Капуста белокочанная
400 г
Соль
по вкусу
Картофель
3 шт.
Томатная паста
2 ст. л.
Лук репчатый
1 шт.
Курица
600 г
Морковь
1 шт.
Укроп
по вкусу
Лавровый лист сушеный
2 шт.
В 3-литровую кастрюлю опустить курицу, залить холодной водой. Дать закипеть, снимать пену по мере образования. Посолить. Варить на медленном огне под крышкой до готовности курицы (около 40 минут, если курица бройлерная). Почистить, помыть и нарезать кусочками картофель.
Почистить и помыть лук и морковь. Морковь натереть на крупной терке. Лук нарезать кубиками.
Белокочанную капусту нарезать тонкой соломкой.
Готовую курицу вынуть, отделить от костей и кожи. Вернуть мясо в кастрюлю. Добавить картофель, половину моркови и лука. Варить до готовности картофеля, около 15-20 минут.
Разогреть сковороду, налить растительное масло. Выложить вторую половину лука и моркови. Тушить, помешивая, на среднем огне 2-4 минуты.
Добавить в сковороду томат-пасту. Перемешать, тушить 1 минуту.
Добавить в щи зажарку и свежую капусту. Поперчить, положить лавровый лист. Варить щи из свежей капусты под крышкой 10 минут. Помыть и порезать зелень. Очистить и раздавить чеснок. Добавить в суп. Снять с огня, дать щам настояться 15 минут.
Щи из свежей капусты с курицей готовы.
Это стоит попробовать
Щи со свежей капустой и овощами в мультиварке Щи со свежей капустой и овощами в мультиварке Щи из свежей капусты Щи из свежей капусты Щи из свежей капусты (постные) Щи из свежей капусты (постные) Вегетарианский борщ со свежей капустой Вегетарианский борщ со свежей капустой
Капустняк со свежей капустой и копченой грудинкой Капустняк со свежей капустой и копченой грудинкой Щи с фрикадельками Щи с фрикадельками Щи с курицей и сладким перцем Щи с курицей и сладким перцем Щи с тушёнкой и свежей капустой Щи с тушёнкой и свежей капустой
нравится
14 добавили себе
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
оценил рецепт Пирог с клубникой
взял на заметку рецепт Салат "Три капусты"
26.05.2020 07:47:09
взял на заметку рецепт Домашняя ПП панакота
26.05.2020 07:45:38
взяла на заметку рецепт Колбаски из куриного филе с овощами
26.05.2020 07:44:32
взяла на заметку рецепт ПП куриные сосиски