Чаудер с лососем и креветками 🍲

Чаудер с лососем и креветками 🍲
КатегорияСупы КухняДомашние рецепты
Время45 минСпособКлассический
Порций6
Подписаться

Описание рецепта

😉

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 4,72 г
Жиры 3,05 г
Углеводы 7,07 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
74
килокалорий
16 добавили себе
16
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Лук репчатый
2 шт.
Морковь
1 шт.
Сельдерей
2 стеб.
Мука пшеничная
1 ст. л.
Куриный бульон
1200 мл
Картофель
3 шт.
Лосось
500 г
Креветки
300 г
Кукуруза консервированная
200 г
Сливки 10-12%
250 мл
Укроп
1 ст. л.  
Шаг 1:
Чаудер с лососем и креветками 🍲 - Шаг 1
Лук репчатый
2 шт.
Морковь
1 шт.
Сельдерей
2 стеб.
Мука пшеничная
1 ст. л.
Куриный бульон
1200 мл
Картофель
3 шт.
Лосось
500 г
Креветки
300 г
Кукуруза консервированная
200 г
Сливки 10-12%
250 мл
Укроп
1 ст. л.
😉
Шаг 2:
Чаудер с лососем и креветками 🍲 - Шаг 2
Мелко рубим лук, морковь и сельдерей. Картофель нарезаем кубиками.
Шаг 3:
Чаудер с лососем и креветками 🍲 - Шаг 3
Креветки чистим, рыбу нарезаем на небольшие кусочки.
Шаг 4:
Чаудер с лососем и креветками 🍲 - Шаг 4
В кастрюле разогреваем 1 ст.л. растительного масла. Кладем овощи и жарим на среднем огне, помешивая, около 5-7 минут.
Шаг 5:
Чаудер с лососем и креветками 🍲 - Шаг 5
Добавляем муку и жарим, помешивая, еще 1 минуту. При постоянном помешивании вливаем бульон и доводим до кипения. Кладем картофель, накрываем кастрюлю крышкой, солим по вкусу и варим до мягкости овощей, около 15-20 минут. Кладем в кастрюлю рыбу, креветки и кукурузу, варим 4-5 минут. Добавляем сливки, доводим до кипения и выключаем. Кладем нарубленный укроп, накрываем кастрюлю крышкой и даем постоять 5 минут. Подаем. По желанию заправляем соком лимона или лайма.

Тематические подборки

Похожие рецепты

Сырный суп с лососем и кедровыми орешками Сырный суп с лососем и кедровыми орешками Овощной суп с брокколи и яичным суфле Овощной суп с брокколи и яичным суфле Овощной суп с пекинской и савойской капустой Овощной суп с пекинской и савойской капустой Суп из цветной капусты с кальмарами или креветками Суп из цветной капусты с кальмарами или креветками
Суп-крем с грибами и копченой курицей Суп-крем с грибами и копченой курицей Суп с тыквой и куриными фрикадельками Суп с тыквой и куриными фрикадельками Гречневый суп с грибами и картофельными клецками Гречневый суп с грибами и картофельными клецками Тыквенный суп-пюре с имбирем, беконом и креветками Тыквенный суп-пюре с имбирем, беконом и креветками
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
23.04.2024 11:48:49
взял на заметку рецепт Паста с креветками в сливочном соусе
23.04.2024 11:45:38
откомментировала рецепт «Пикантные» бутерброды с творогом 🥪
взял на заметку рецепт Мягкие, вкусные кексы
взял на заметку рецепт Суп пюре из шампиньонов