Суп в горшочке со свининой
| Категория | Супы | Кухня | Японская кухня |
| Время | 20 мин | Способ | Классический |
| Порции | 2 | ||
 Четверг, 12 апреля 2012
| Подписаться |
Описание рецепта
Горячий сытный густой мисо-суп. Очень понравится мужчинам после трудового дня.
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
|
Белки 4,08 г Жиры 2,08 г Углеводы 3,94 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
|
|
и 2 нравится27 добавили себе
33
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
| 70 г |
| 100 г | ||||
| 30 г |
| 1 шт. | ||||
| 1 шт. |
| 600 мл | ||||
| 100 г |
| 100 г | ||||
| 50 г |
| 50 г | ||||
| 1 г |
| 1 зуб. | ||||
| 20 г |
| 1 г | ||||
| 3 г |
Шаг 1:
| 70 г | ||
| 100 г | ||
| 30 г | ||
| 1 шт. | ||
| 1 шт. |
Подготовка ингредиентов:
- мелко нарезать тофу,
- опята разделить, обрезать низ ножки,
- лук разрезать по диагонали или кольцами,
- у лук-порей немного отрезать корни и нарезать по диагонали,
- анчоусы поделить пополам с головой.
Шаг 2:
| 600 мл |
Анчоусы залить горячей водой в керамической посуде и поставить на огонь, когда закипит, немного поварить
Шаг 3:
| 100 г | ||
| 100 г | ||
| 50 г | ||
| 50 г | ||
| 1 г | ||
| 1 зуб. | ||
| 20 г | ||
| 1 г | ||
| 3 г |
Добавить натто и приправы, перемешать. Добавить и варить до готовности тофу, свинину и китайскую капуста кимчи. За 5 мин до готовности положить белый лук, грибы, лук-порей и бросить щепотку белого кунжута.
Перед подачей на стол украсить зеленью.
