Куриный бульон с сыром

Категория	Супы	Кухня	Швейцарская кухня
Время	50 мин	Способ	Классический
Порций	5

Ольга Юзвак

Вторник, 3 июля 2012

Описание рецепта

Вкусная версия легкого куриного супа с добавлением швейцарского мангольда.

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 5,43 г

Жиры 3,23 г

Углеводы 5,11 г

Узнать больше

Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android

килокалорий

и 3 нравится

50 добавили себе



Мне нравится



Добавить себе

Ингредиенты:

8 ст.

6 шт.

4 стеб.

0,5 шт.

1 ст.

1 ч. л.

1,5 ст.

0,2 ч. л.

1 ч. л.

1 шт.

0,7 ст.

1 пуч.

Шаг 1:

8 ст.

6 шт.

4 стеб.

0,5 шт.

В большую кастрюлю налейте куриный бульон, морковь, сельдерей. Доведите до кипения, уменьшите огонь и накройте крышкой, варите, пока морковь не станет мягкой, около 20 минут. Добавьте куриное мясо и продолжайте варить.

Шаг 2:

1 ст.

1 ч. л.

0,5 ст.

0,2 ч. л.

1 ч. л.

1 шт.

0,7 ст.

В средней миске соедините муку, порошок для выпечки,пармезан, морскую соль и перец. Сделайте углубления в центре и добавьте туда яйцо. Размешивайте, пока ингредиенты полностью не соединятся. Медленно добавляйте молоко, пока тесто не станет мягче. Если тесто все еще сухое, добавьте дополнительно 1 столовую ложку молока.

Шаг 3:

Сделайте с теста небольшие порции и бросьте в кипящий суп. Накройте крышкой и кипятите на низком огне еще 20 минут, или пока пельмени поднимутся на верх.

Шаг 4: