Подписаться

Зелёный борщ

Зелёный борщ
КатегорияСупы КухняРусская кухня
Время50 минСпособКлассический
Порции4

Описание рецепта

Лёгкий суп на обед

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 5,51 г
Жиры 3,33 г
Углеводы 12,71 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
102
килокалории
нравится
52 добавили себе
55
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Перец белый молотый
по вкусу
Перец розовый горошком
по вкусу
Перец черный горошком
по вкусу
Куриное филе
300 г
Лавровый лист сушеный
2 шт.
Лук репчатый
1 шт.
Морковь
1 шт.
Оливковое масло
50 г
Яйцо куриное
3 шт.
Щавель
1 пуч.
Картофель
4 шт.
Соль
по вкусу
Перец душистый молотый
по вкусу  
Шаг 1:
Зелёный борщ - Шаг 1
Перец белый молотый
по вкусу
Перец розовый горошком
по вкусу
Перец черный горошком
по вкусу
Куриное филе
300 г
Лавровый лист сушеный
2 шт.
В кастрюлю положить промытое куриное филе, добавит лавровый лист и смесь перцев, варить 30-35 минут. Обязательно снимайте пенку, чтобы бульон был прозрачный.
Шаг 2:
Зелёный борщ - Шаг 2
Лук репчатый
1 шт.
Морковь
1 шт.
Оливковое масло
50 г
Лук и морковь режем полукольцами. Обжариваем на оливковом масле до золотистого цвета
Шаг 3:
Зелёный борщ - Шаг 3
Яйцо куриное
3 шт.
Варим 3 яйца
Шаг 4:
Зелёный борщ - Шаг 4
Щавель
1 пуч.
Режем свежий щавель полосками в 1см
Шаг 5:
Зелёный борщ - Шаг 5
Картофель
4 шт.
Картофель моем, чистим и режем кубиками
Шаг 6:
Зелёный борщ - Шаг 6
Соль
по вкусу
Перец душистый молотый
по вкусу
Бульон закипит, достаем куриное филе, остужаем и нарезаем кусочками, возвращаем обратно в кастрюлю. Добавляем зажарку, щавель и варим еще 5 минут. Дать настояться 5-10 минут. Подавать с яйцом и сметаной. Приятного аппетита😘🐷
Это стоит попробовать
Зелёный борщ со щавелем и шпинатом Зелёный борщ со щавелем и шпинатом Весенний зелёный борщ Весенний зелёный борщ Зелёный борщ с щавелем Зелёный борщ с щавелем Зелёный борщ Зелёный борщ
Зелёный борщ Зелёный борщ Диетический зеленый борщ в духовке Диетический зеленый борщ в духовке Зеленый борщ на курином бульоне Зеленый борщ на курином бульоне Суп из щавеля Суп из щавеля
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
06.10.2022 03:50:29
оценила рецепт Королевская ватрушка
06.10.2022 03:50:13
оценила рецепт Итальянский салат Пармиджано
06.10.2022 03:44:58
взяла на заметку рецепт Королевская ватрушка
06.10.2022 03:40:44
взяла на заметку рецепт Куриные котлеты с молодой капустой