Суп "Боровичок"

Суп "Боровичок"
КатегорияСупы КухняРусская кухня
Время1 час СпособКлассический
Порции4
Подписаться

Описание рецепта

👍

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 1,26 г
Жиры 2,31 г
Углеводы 8,74 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
59
килокалорий
18 добавили себе
18
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Подсолнечное масло
2 ст. л.
Соль
по вкусу
Перец черный горошком
по вкусу
Картофель
6 шт.
Вода
2 л
Петрушка
2 ст. л.
Белый гриб
200 г
Гвоздика
по вкусу
Лук репчатый
1 шт.
Чеснок
2 зуб.
Майонез
0,5 ст.
Горох консервированный
200 г
Шаг 1:
Подсолнечное масло
2 ст. л.
Соль
по вкусу
Перец черный горошком
по вкусу
Картофель
6 шт.
Вода
2 л
Петрушка
2 ст. л.
Белый гриб
200 г
Гвоздика
по вкусу
Лук репчатый
1 шт.
Чеснок
2 зуб.
Майонез
0,5 ст.
Горох консервированный
200 г
Шляпки грибов нашинковать, поместить в кастрюлю, залить водой, посолить и варить до готовности. Ножки грибов измельчить и обжарить с измельченным луком. Картофель нарезать кубиками, поместить в кипящий бульон вместе с обжаренными ножками грибов, луком и горошком. Варить еще 15 минут. За 5 минут до готовности добавить в суп специи и толченый чеснок, довести до кипения, после чего снять кастрюлю с огня, разлить бульон по тарелкам, заправить майонезом, украсить зеленью и подать к столу.

Тематические подборки

Похожие рецепты

Рыбный суп с креветками Рыбный суп с креветками Суп-крем из кабачков с авокадо Суп-крем из кабачков с авокадо Томатный суп с тыквой Томатный суп с тыквой Франкфуртский овощной суп Франкфуртский овощной суп
Острый томатный суп с фасолью Острый томатный суп с фасолью Суп-пюре из брокколи и зеленой фасоли Суп-пюре из брокколи и зеленой фасоли Суп из щавеля Суп из щавеля Суп из говядины с тмином Суп из говядины с тмином
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
взяла на заметку рецепт Просто овсянка :)
28.03.2024 16:24:33
взял на заметку рецепт Жульен из сушенных грибов 👍🏼
28.03.2024 16:06:59
оценила рецепт Салат из брокколи
28.03.2024 16:04:38
взял на заметку рецепт Жульен из морепродуктов с грибами
взял на заметку рецепт Мак'н'чиз