Подписаться

ПП тыквенный суп

ПП тыквенный суп
Нравится
20
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
1 час
8 порций
Просмотров: 31455
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Морковь
300 г
Лук репчатый
1 шт.
Тыква
1 кг
Чеснок
1 зуб.
Вода
1 л
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Мускатный орех тертый
1 ч. л.
Имбирь свежий (корень)
20 г
Сливки 10-12%
200 г
Семена тыквы
по вкусу
Укроп
по вкусу

Описание рецепта — ПП тыквенный суп:

Диетический имбирно-тыквенный суп-пюре, понравится как вечнохудеющим девочкам, так и всей семье))

В 100 гр 32-35 ккал

Продукты:
1 кг тыквы
300 гр моркови
1 луковица
20-25 гр имбиря (не более, будет слишком пряный)
1 зубчик чеснока
соль
1 ч.л. мускатного ореха
200 мл сливок 10%

ПП тыквенный суп: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 0,78 г
Жиры 1,56 г
Углеводы 4,37 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
32
килокалории
Шаг 1:
ПП тыквенный суп - Шаг 1
Морковь
300 г

Режем примерно 2 крупные моркови толстыми кружочками. Раскаляем сковороду, выливаем 1 ч.л. оливкового масла и жарим на среднем огне минут 5.

Шаг 2:
ПП тыквенный суп - Шаг 2
Лук репчатый
1 шт.

Режем крупными брусочками лук и добавляем к моркови, тушим 5-7 минут.

Шаг 3:
ПП тыквенный суп - Шаг 3
Тыква
1 кг

Чистим тыкву и удаляем из нее семечки (можно их потом засушить в духовке и подавать вместе с супом), режем мякоть крупными кусочками и добавляем к луку и моркови.

П.С.: 1 кг мякоти тыквы

Шаг 4:
ПП тыквенный суп - Шаг 4
Чеснок
1 зуб.

Добавляем мелконатерый зубчик чеснока и перемешиваем. Всю нашу овощную смесь тушим до мягкости тыквы (приблизительно 10-15 минут)

Шаг 5:
ПП тыквенный суп - Шаг 5
Вода
1 л
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Мускатный орех тертый
1 ч. л.

Перекладываем овощную смесь в кастрюлю и добавляем 1 литр воды. Перемешиваем, ставим на средний огонь и варим. Добавляем соли и перца по вкусу, а также мускатный орех (советую не пренебрегать этой приправой, дает потрясающий запах)

Шаг 6:
ПП тыквенный суп - Шаг 6
Имбирь свежий (корень)
20 г

Варим суп 10 минут, затем добавляем очищенный имбирь, нарезанный кружками и варим еще 10 минут.

Шаг 7:
ПП тыквенный суп - Шаг 7
Сливки 10-12%
200 г

Снимаем суп с огня и взбиваем блендером до состояния пюре ( можно с кусочками оставить, кто как больше любит). Потихоньку вливаем в пюре сливки и тщательно перемешиваем.

Шаг 8:
ПП тыквенный суп - Шаг 8
Семена тыквы
по вкусу
Укроп
по вкусу

Разливаем суп-пюре по тарелочкам, украшаем семенами тыквы и зеленью (укроп, петрушка)

Это стоит попробовать
Тыквенный суп с беконом Тыквенный суп с беконом Тыквенный суп Тыквенный суп Тыквенный суп Тыквенный суп Тыквенный суп с сухариками Тыквенный суп с сухариками
Тыквенный суп-пюре с куриными кнелями Тыквенный суп-пюре с куриными кнелями Пряный тыквенный суп Пряный тыквенный суп Тыквенный суп-пюре Тыквенный суп-пюре Тыквенный суп-пюре Тыквенный суп-пюре
Взяли рецепт на заметку (166)
Inna LibermanОлеся КульпинскаяImanta ISofi LinLinАнастасія КлимчукБота КаратемизАнастасия ПономарьЛуиза КузнецоваТетяна СеменишинНаталья СтрилецВера ТимрюковаВера Секерина8888 8888Александра ЗаседателеваЛюбава ЯцкивВиктория ГурьеваОлеся ГігаПолина НалетоваМарина ТретьякЛюдмила СмирноваАлиса ЕгороваЕкатерина ГатькоAmalia ResВалерия ОстровскихAnnie DidenkoСветлана Прокопенко
Показать всех
Комментарии (1)
18.06.2017 08:06
Можно добавить еще немного томатов
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
взял на заметку рецепт Тирамису по пп
взяла на заметку рецепт Пельмени сибирские
29.03.2020 12:51:06
взяла на заметку рецепт Суп с сырными клецками и овощами