Овощной суп с грибами

Овощной суп с грибами
КатегорияСупы КухняДомашние рецепты
Время1 час СпособКлассический
Порций8
Подписаться

Описание рецепта

Этот суп понравится всем. Мягкие, ароматные овощи, грибы, и непревзойденный вкус!

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 1,84 г
Жиры 1,72 г
Углеводы 4,46 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
38
килокалорий
1 нравится
22 добавили себе
23
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Оливковое масло
2 ст. л.
Морковь
3 шт.
Цуккини
2 шт.
Сквош
1 шт.
Сельдерей
3 шт.
Чеснок
6 зуб.
Консервированные помидоры
750 мл
Горох консервированный
430 мл
Шампиньон
300 г
Куриный бульон
400 мл
Тимьян сушеный
1 ч. л.
Розмарин сушеный
0,5 ч. л.
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Сыр твердый
50 г  
Шаг 1:
Овощной суп с грибами - Шаг 1
Оливковое масло
2 ст. л.
Морковь
3 шт.
Цуккини
2 шт.
Сквош
1 шт.
Сельдерей
3 шт.

В большой кастрюле, нагрейте оливковое масло. Положите все предварительно нарезанные большими кусочками овощи в кастрюлю и перемешать, чтобы смешать с оливковым маслом. Тушите овощи, приблизительно 5 минут, периодически помешивая.

Шаг 2:
Овощной суп с грибами - Шаг 2
Чеснок
6 зуб.
Консервированные помидоры
750 мл
Горох консервированный
430 мл
Шампиньон
300 г

Добавьте в кастрюлю измельченный чеснок. Как только овощи размягчаются и пройдут ароматом чеснока, добавьте нарезанные кубиками консервированные помидоры с соком и перемешайте. Добавьте промытый горох и нарезанные грибы.

Шаг 3:
Овощной суп с грибами - Шаг 3
Куриный бульон
400 мл
Тимьян сушеный
1 ч. л.
Розмарин сушеный
0,5 ч. л.
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Сыр твердый
50 г

Залить куриным бульоном, добавьте тимьян и розмарин. Приправьте по вкусу солью и перцем. Варите суп на медленном огне еще 25 минут.
Подавать посыпав сверху тертым сыром.

Шаг 4:
Овощной суп с грибами - Шаг 4

Приятного аппетита!!!

Источник: www.countrycleaver.com

Тематические подборки

Похожие рецепты

Гречневый суп с грибами и клецками Гречневый суп с грибами и клецками Овощной суп с одуванчиками и лебедой Овощной суп с одуванчиками и лебедой Овощной суп с брокколи и яичным суфле Овощной суп с брокколи и яичным суфле Суп с фрикадельками, грибами и орзо Суп с фрикадельками, грибами и орзо
Овощной суп с пекинской и савойской капустой Овощной суп с пекинской и савойской капустой Сырный суп с грибами Сырный суп с грибами Суп с грибами и красной чечевицей Суп с грибами и красной чечевицей Овощной суп с фрикадельками и овсянкой Овощной суп с фрикадельками и овсянкой
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
29.03.2024 11:59:06
взяла на заметку рецепт Узбекские лепешки
29.03.2024 11:59:06
оценила рецепт Узбекские лепешки
29.03.2024 11:56:48
откомментировала рецепт Торт Праздничный
29.03.2024 11:56:39
откомментировала рецепт Торт "Сердце"
29.03.2024 11:55:48
откомментировала рецепт Торт Праздничный