Овощные котлеты

Овощные котлеты
КатегорияЗакуски КухняДомашние рецепты
Время30 минСпособКлассический
Порции3
Подписаться

Описание рецепта

Лёгкие котлетки для любителей овощей

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 3,14 г
Жиры 8,17 г
Углеводы 10,67 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
125
килокалорий
и 1 нравится
22 добавили себе
25
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Петрушка
1 стеб.
Лук репчатый
1 шт.
Соль
по вкусу
Перец болгарский
0,5 шт.
Укроп
1 стеб.
Лук зеленый
1 стеб.
Перец черный молотый
по вкусу
Капуста цветная
100 г
Мука пшеничная
5 ст. л.
Брокколи
100 г
Яйцо куриное
1 шт.
Морковь
1 шт.
Подсолнечное масло
3 ст. л.  
Шаг 1:
Петрушка
1 стеб.
Лук репчатый
1 шт.
Соль
по вкусу
Перец болгарский
0,5 шт.
Укроп
1 стеб.
Лук зеленый
1 стеб.
Перец черный молотый
по вкусу
Капуста цветная
100 г
Мука пшеничная
5 ст. л.
Брокколи
100 г
Яйцо куриное
1 шт.
Морковь
1 шт.
Подсолнечное масло
3 ст. л.
подготовить ингрилиенты.
Шаг 2:
Цветную капусту и брокколи - разобрать на соцветия, отварить в подсоленной воде до полуготовности 3 минуты, слить воду, дать остыть.
Шаг 3:
Пока варится и остывает капуста, нарезать репчатый лук на мелкий кубик, болгарский перец также мелким кубиком, а морковь натереть на терке. Пассеровать все на растительном масле, добавить соль и чёрный перец. Снять с огня для остывания.
Шаг 4:
Остывшую капусту натереть на крупной терке.
Шаг 5:
Смешать капусту с пассерованными овощами, нарубленной зеленью, вмешать яйцо и 2 столовых ложки муки. Остальную муку оставить для обваливания котлеток.
Шаг 6:
Овощные котлеты - Шаг 6
Сформировать котлетки, обвалять их в муке и обжарить на растительном масле до желаемой золотистости. Подавать хорошо со сметаной, очень вкусно!

Тематические подборки

Похожие рецепты

Постные котлеты с орехами Постные котлеты с орехами Котлеты из цветной капусты Котлеты из цветной капусты Овощные котлеты Овощные котлеты Котлеты из капусты в духовке Котлеты из капусты в духовке
Котлеты из гречки с зеленью Котлеты из гречки с зеленью Постные котлеты из чечевицы - Вегетарианские рецепты - Постное меню Постные котлеты из чечевицы - Вегетарианские рецепты - Постное меню Котлеты из цветной капусты - Очень Вкусно и Полезно Котлеты из цветной капусты - Очень Вкусно и Полезно Вегетарианские котлеты из гречневой крупы и картофеля Вегетарианские котлеты из гречневой крупы и картофеля
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
18.06.2016 06:43:40
добавила рецепт Пицца Морская
25.06.2024 13:41:08
взяла на заметку рецепт Курица с апельсинами в горшочке.
25.06.2024 13:13:42
взял на заметку рецепт Вишневый мусс
25.06.2024 12:52:42
оценил рецепт Куриные зразы с печенью