Шоколадное печенье-сэндвичи
| Категория | Выпечка | Кухня | Домашние рецепты |
| Время | 35 мин | Способ | Классический |
| Порций | 12 | ||
 Вторник, 1 января 2013
| Подписаться |
Описание рецепта
Печенье из шоколадного теста, склеенное в сэндвичи с помощью сливочно-шоколадного крема. Порадуйте своих детей, приклеив на печенье глазки-драже.
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
|
Белки 5.42 г Жиры 17.43 г Углеводы 54.23 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
|
|
нравится
| 210 г |
| 1 ст. | ||||
| 2 шт. |
| 1 ч. л. | ||||
| 1 ст. |
| 120 г | ||||
| 0.7 ч. л. |
| 0.5 ч. л. | ||||
| 0.5 ч. л. |
| 240 мл | ||||
| 4 ст. |
| 120 г | ||||
| 60 г |
Разогреть духовку до 175С. Смазать форму для печенья маслом или сбрызнуть антипригарным спреем.
| 90 г | ||
| 1 ст. |
Взбить в миске миксера масло с сахаром до пышной массы.
| 2 шт. | ||
| 1 ч. л. |
Добавить яйца и ванилин, взбить до однородной массы.
| 1 ст. | ||
| 120 г | ||
| 0.7 ч. л. | ||
| 0.5 ч. л. | ||
| 0.5 ч. л. |
Смешать в другой миске муку, какао, соду, разрыхлитель и соль.
Добавить сухие ингредиенты в масляную смесь, слегка взбить.
| 180 мл |
Добавить молоко, взбить до образования однородного теста.
Выложить тесто в форму с помощью ковшика для мороженого (или ложки), заполняя чашечки на 2/3. Слегка разровнять поверхность.
Выпекать 12-15 минут, до готовности печенья.
Выложить на решетку для охлаждения и повторить с оставшимся тестом.
| 120 г | ||
| 4 ст. | ||
| 60 мл |
Крем:
Смешать в миске миксера масло, сахар и молоко. Взбить до однородной массы.
| 120 г |
Добавить арахисовое масло, взбить до консистенции крема.
| 60 г |
Растопить шоколад в микроволновке, остудить и добавить в крем. Взбить до однородной массы.
Нанести немного крема на обратную сторону печенья, накрыть вторым печеньем, слегка надавить.
Повторить с остальным печеньем и кремом.
