Тыквенные кексы с кремом и карамелью

Тыквенные кексы с кремом и карамелью
КатегорияВыпечка КухняДомашние рецепты
Время35 минСпособКлассический
Порций12
Подписаться

Описание рецепта

Сладкие кексы с тыквенным пюре, корицей, гвоздикой, имбирем и мускатным орехом, покрытые сливочным кремом и посыпанные карамелью.

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 3,38 г
Жиры 9,28 г
Углеводы 50,16 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
291
килокалорий
нравится
10 добавили себе
12
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Тыквенное пюре
240 г
Сахар-песок
0,5 ст.
Сахар коричневый
0,5 ст.
Яблочный соус
0,5 ст.
Яйцо куриное
2 шт.
Мука пшеничная
1 ст.
Разрыхлитель
1 ч. л.
Сода пищевая
1 ч. л.
Соль
0,5 ч. л.
Корица
1,5 ч. л.
Гвоздика (молотая)
0,2 ч. л.
Имбирь молотый
0,5 ч. л.
Мускатный орех
0,5 ч. л.
Сливочное масло
60 г
Сыр сливочный
110 г
Сахарная пудра
2 ст.
Карамель
30 г  
Шаг 1:
Тыквенное пюре
240 г
Сахар-песок
0,5 ст.
Сахар коричневый
0,5 ст.
Яблочный соус
0,5 ст.
Яйцо куриное
2 шт.

Взбить миксером тыквенное пюре с сахаром, яблочным соусом и яйцами.

Шаг 2:
Мука пшеничная
1 ст.
Разрыхлитель
1 ч. л.
Сода пищевая
1 ч. л.
Соль
0,5 ч. л.
Корица
1,5 ч. л.
Гвоздика (молотая)
0,2 ч. л.
Имбирь молотый
0,5 ч. л.
Мускатный орех
0,5 ч. л.

Взбивая, добавить муку, разрыхлитель, соду, соль и специи.

Шаг 3:

Положить кекс-лайнеры в 12 чашечек формы для мини-кексов и выложить в них тесто.

Шаг 4:

Выпекать в разогретой духовке (175С) около 20 минут. Полностью охладить кексы, прежде чем покрывать их кремом.

Шаг 5:
Сливочное масло
60 г
Сыр сливочный
110 г
Сахарная пудра
2 ст.

Крем:
Взбить масло со сливочным сыром до однородной массы. Добавить сахарную пудру, взбивать 2-3 минуты.

Шаг 6:
Карамель
30 г

Нанести крем на кексы и посыпать рубленой карамелью.

Источник: www.shugarysweets.com

Тематические подборки

Похожие рецепты

Кексы с джемом и арахисовым кремом Кексы с джемом и арахисовым кремом Закусочный кекс с баклажанами и вялеными помидорами Закусочный кекс с баклажанами и вялеными помидорами Шоколадный кекс с орехами и нотками апельсина Шоколадный кекс с орехами и нотками апельсина Кекс с орехами и какао Кекс с орехами и какао
Кекс с черникой и маскарпоне Кекс с черникой и маскарпоне Тыквенные булочки с глазурью и взбитыми сливками Тыквенные булочки с глазурью и взбитыми сливками Банановые кексы с изюмом и маком Банановые кексы с изюмом и маком Творожный кекс с голубикой и белым шоколадом Творожный кекс с голубикой и белым шоколадом
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
20.04.2024 00:05:49
взяла на заметку рецепт Клюквенный джем-желе за 20 минут
20.04.2024 00:05:08
взяла на заметку рецепт Салат из молодой капусты с уксусом
19.04.2024 23:38:05
взял на заметку рецепт Салат из фасоли "Остренький"
19.04.2024 23:36:09
взял на заметку рецепт Овсяная каша на молоке