Тыквенные кексы с кремом и карамелью

Категория | Выпечка | Кухня | Домашние рецепты |
Время | 35 мин | Способ | Классический |
Порций | 12 | ||
![]() Четверг, 31 января 2013
| Подписаться |
Описание рецепта
Сладкие кексы с тыквенным пюре, корицей, гвоздикой, имбирем и мускатным орехом, покрытые сливочным кремом и посыпанные карамелью.
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
Белки 3,38 г Жиры 9,28 г Углеводы 50,16 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
|
|
| 240 г |
| 0,5 ст. | ||||
| 0,5 ст. |
| 0,5 ст. | ||||
| 2 шт. |
| 1 ст. | ||||
| 1 ч. л. |
| 1 ч. л. | ||||
| 0,5 ч. л. |
| 1,5 ч. л. | ||||
| 0,2 ч. л. |
| 0,5 ч. л. | ||||
| 0,5 ч. л. |
| 60 г | ||||
| 110 г |
| 2 ст. | ||||
| 30 г |
| 240 г | ||
| 0,5 ст. | ||
| 0,5 ст. | ||
| 0,5 ст. | ||
| 2 шт. |
Взбить миксером тыквенное пюре с сахаром, яблочным соусом и яйцами.
| 1 ст. | ||
| 1 ч. л. | ||
| 1 ч. л. | ||
| 0,5 ч. л. | ||
| 1,5 ч. л. | ||
| 0,2 ч. л. | ||
| 0,5 ч. л. | ||
| 0,5 ч. л. |
Взбивая, добавить муку, разрыхлитель, соду, соль и специи.
Положить кекс-лайнеры в 12 чашечек формы для мини-кексов и выложить в них тесто.
Выпекать в разогретой духовке (175С) около 20 минут. Полностью охладить кексы, прежде чем покрывать их кремом.
| 60 г | ||
| 110 г | ||
| 2 ст. |
Крем:
Взбить масло со сливочным сыром до однородной массы. Добавить сахарную пудру, взбивать 2-3 минуты.
| 30 г |
Нанести крем на кексы и посыпать рубленой карамелью.