Шотландский шоколадный торт

Шотландский шоколадный торт
КатегорияВыпечка КухняШотландская кухня
Время45 минСпособКлассический
Порций10
Подписаться

Описание рецепта

Аппетитный шоколадный торт, посыпанный стружкой кокоса и орехами пекан.

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 3,83 г
Жиры 16,47 г
Углеводы 58,01 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
379
килокалорий
и 4 нравится
43 добавили себе
50
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Сливочное масло
330 г
Какао
120 г
Вода
240 мл
Сахар-песок
480 г
Мука пшеничная
480 г
Яйцо куриное
2 шт.
Пахта
120 мл
Сода пищевая
1 ч. л.
Ванильный экстракт
1 ч. л.
Молоко коровье
6 ст. л.
Сахар кондитерский
830 г
Ванилин
1 ч. л.
Пекан
240 г
Кокосовая стружка
240 г
Шаг 1:
Сливочное масло
220 г
Какао
60 г
Вода
240 мл

Тесто:
Положить в миску масло и какао. Налить воду, поставить в микроволновку и довести до кипения.

Шаг 2:
Сахар-песок
480 г
Мука пшеничная
480 г

Достать из микроволновки. Добавить сахар и муку и хорошо перемешать.

Шаг 3:
Яйцо куриное
2 шт.
Пахта
120 мл
Сода пищевая
1 ч. л.
Ванильный экстракт
1 ч. л.

Добавить яйца, пахту, соду и ванилин и снова перемешать.

Шаг 4:

Вылить тесто в смазанную маслом форму для выпечки (20 x 30см).

Шаг 5:

Выпекать при температуре 175С в течение 30 минут. Проверить готовность зубочисткой.

Шаг 6:

Пока торт печется, приготовить глазурь.

Шаг 7:
Сливочное масло
110 г
Какао
60 г
Молоко коровье
6 ст. л.
Сахар кондитерский
830 г
Ванилин
1 ч. л.
Пекан
240 г
Кокосовая стружка
240 г

Глазурь:
Смешать в большой миске масло, какао и молоко, поставить в микроволновку и довести до кипения. Достать и добавить кондитерский сахар, ванилин, орехи и кокос.

Шаг 8:

Достать торт из духовки, дать остыть пару минут и покрыть глазурью, пока он еще теплый.

Источник: www.honeysage.com

Тематические подборки

Похожие рецепты

Шоколадный шифоновый бисквит в мультиварке Шоколадный шифоновый бисквит в мультиварке Шоколадный кекс Шоколадный кекс Шоколадный крем для булочек Шоколадный крем для булочек Ванильные кексы с бисквитами Ванильные кексы с бисквитами
Шоколадный манник с кокосово-творожными шариками в мультиварке Шоколадный манник с кокосово-творожными шариками в мультиварке Торт Прага рецепт по ГОСТу и домашний вариант Торт Прага рецепт по ГОСТу и домашний вариант Шоколадный бисквит на кипятке Шоколадный бисквит на кипятке Торт "Пьяная вишня" Торт "Пьяная вишня"
Комментарии (1)
06.05.2013 17:54
Ммммм.... вкусно !!!
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
21.06.2024 01:31:52
взял на заметку рецепт Шоколадное мороженое
20.06.2024 22:43:39
взяла на заметку рецепт ПП индюшиные сосиски
20.06.2024 22:42:58
взяла на заметку рецепт ПП манник
20.06.2024 22:42:24
взяла на заметку рецепт ПП тортилья для домашних сендвичей
20.06.2024 22:42:09
взяла на заметку рецепт ПП сыр "Филадельфия" Домашний