Банановые маффины с медом и ореховым маслом

Банановые маффины с медом и ореховым маслом
КатегорияВыпечка КухняАмериканская кухня
Время30 минСпособКлассический
Порций12
Подписаться

Описание рецепта

Маффин — маленькая круглая или овальная выпечка, преимущественно сладкая, в состав которой входят разнообразные фрукты или начинки.
А рецепт этого маффина отличается классическими ингредиентами, без которых среднестатистический американский ребенок не представляет себе сандвича на обед - это арахисовое масло, бананы и мед.

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 6,74 г
Жиры 6,51 г
Углеводы 38,37 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
230
килокалорий
и 4 нравится
56 добавили себе
64
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Мука пшеничная
1,2 ст.
Мука цельнозерновая
0,5 ст.
Разрыхлитель
1 ч. л.
Сода пищевая
1 ч. л.
Корица
0,8 ч. л.
Соль
0,2 ч. л.
Банан
1 шт.
Йогурт
0,6 ст.
Яйцо куриное
1 шт.
Вода
0,2 ст.
Мёд
0,3 ст.
Арахисовое масло
0,3 ст.
Ванильный экстракт
1 ч. л.
Сахар-песок
2 ч. л.
Шаг 1:
Банановые маффины с медом и ореховым маслом - Шаг 1

Предварительно разогреем духовку до 190 С. В форму для маффинов выложим формочки для выпечки. В этом рецепте их будет 12.

Шаг 2:
Банановые маффины с медом и ореховым маслом - Шаг 2
Мука пшеничная
1,2 ст.
Мука цельнозерновая
0,5 ст.
Разрыхлитель
1 ч. л.
Сода пищевая
1 ч. л.
Корица
0,5 ч. л.
Соль
0,2 ч. л.

В большой емкости смешаем муку, разрыхлитель, соду, соль и корицу.

Шаг 3:
Банановые маффины с медом и ореховым маслом - Шаг 3
Банан
1 шт.

В другой емкости с помощью вилки сделаем из банана пюре.

Шаг 4:
Банановые маффины с медом и ореховым маслом - Шаг 4
Йогурт
0,6 ст.
Яйцо куриное
1 шт.
Вода
0,2 ст.
Мёд
0,3 ст.
Арахисовое масло
0,3 ст.
Ванильный экстракт
1 ч. л.

К банану добавим йогурт, яйца, воду и арахисовое масло. Затем ванильную эссенцию и мед.

Шаг 5:
Банановые маффины с медом и ореховым маслом - Шаг 5

Добавим к муке.

Шаг 6:
Банановые маффины с медом и ореховым маслом - Шаг 6

Хорошенько смешаем. Желательно не переусердствовать, потому что маффины могут получиться жесткими.

Шаг 7:
Банановые маффины с медом и ореховым маслом - Шаг 7

Выкладываем тесто в форму для выпекания.

Шаг 8:
Банановые маффины с медом и ореховым маслом - Шаг 8
Сахар-песок
2 ч. л.
Корица
0,2 ч. л.

В маленькой мисочке смешаем сахар и корицу.

Шаг 9:
Банановые маффины с медом и ореховым маслом - Шаг 9

Присыплем сверху маффины.

Шаг 10:
Банановые маффины с медом и ореховым маслом - Шаг 10

Будем выпекать около 15 минут. Дадим остыть, хотя теплые маффины, кажется, еще вкуснее.

Тематические подборки

Похожие рецепты

творожный маффин с черникой и вишней творожный маффин с черникой и вишней Банановые маффины с изюмом и орехами Банановые маффины с изюмом и орехами Маффины с шоколадом и кедровыми орехами Маффины с шоколадом и кедровыми орехами Банановые маффины с клубникой и персиками Банановые маффины с клубникой и персиками
Кукурузные маффины с сыром и халапеньо Кукурузные маффины с сыром и халапеньо Маффины с сыром,томатом и зеленью Маффины с сыром,томатом и зеленью Маффины с курицей и сыром Маффины с курицей и сыром Закусочные маффины с колбасой и сыром Закусочные маффины с колбасой и сыром
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
28.03.2024 23:43:39
взял на заметку рецепт Весенние коктейли с джином
28.03.2024 23:27:18
взял на заметку рецепт Эстонский яблочный глинтвейн
28.03.2024 23:18:19
взял на заметку рецепт Лимончелло (лимонный ликер)