Подписаться

Острые кусочки курицы с кешью

Острые кусочки курицы  с кешью
Нравится
5
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
25 минут
2 порции
Просмотров: 2464
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Куриное филе
400 г
Соль
3 щеп.
Перец черный молотый
3 щеп.
Приправа для курицы
3 щеп.
Соевый соус
6 ст. л.
Херес
1 ст. л.
Крахмал кукурузный
1,5 ст. л.
Сахар-песок
4 ч. л.
Столовый уксус
2 ч. л.
Чеснок
2 зуб.
Подсолнечное масло
3 ст. л.
Перец красный острый хлопьями
0,5 ч. л.
Кешью
0,5 ст.
Лук зеленый
3 стеб.
Кунжут
3 щеп.  

Описание рецепта — Острые кусочки курицы с кешью:

Вкуснейшее пряное блюдо с курицей и кешью, с хорошим балансом остроты и соли. Идеально сочетается с отварным рисом.

Острые кусочки курицы с кешью: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 16,06 г
Жиры 11,87 г
Углеводы 8,85 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
206
килокалорий
Шаг 1:
Острые кусочки курицы  с кешью - Шаг 1
Куриное филе
400 г

Нарежьте подготовленное куриное филе на небольшие кусочки.

Шаг 2:
Острые кусочки курицы  с кешью - Шаг 2
Соль
3 щеп.
Перец черный молотый
3 щеп.
Приправа для курицы
3 щеп.

Смешайте нарезанные кусочки филе с солью, черным перцем и специями.

Шаг 3:
Острые кусочки курицы  с кешью - Шаг 3
Соевый соус
2 ст. л.
Херес
1 ст. л.

В небольшой миске смешайте соевый соус с хересом.

Шаг 4:
Острые кусочки курицы  с кешью - Шаг 4

Добавьте в подготовленный соус кусочки курицы и хорошо перемешайте. Отложите замаринованное филе, для мариновки. Можно поставить на некоторое время в холодильник.

Шаг 5:
Острые кусочки курицы  с кешью - приготовлениеОстрые кусочки курицы  с кешью - приготовление
Соевый соус
4 ст. л.
Крахмал кукурузный
1,5 ст. л.
Сахар-песок
4 ч. л.
Столовый уксус
2 ч. л.

В маленькой миске взбейте соевый соус, кукурузный крахмал, сахар и уксус до однородной массы. Отставьте в сторону.

Шаг 6:
Острые кусочки курицы  с кешью - Шаг 6

Замаринованное куриное филе откиньте на дуршлаг, что бы сцедить как можно больше маринада.

Шаг 7:
Острые кусочки курицы  с кешью - Шаг 7
Чеснок
2 зуб.

Мелко нарежьте очищенный чеснок.

Шаг 8:
Острые кусочки курицы  с кешью - Шаг 8
Подсолнечное масло
3 ст. л.

Нагрейте растительное масло в глубокой сковороде или вок на среднем огне.

Шаг 9:
Острые кусочки курицы  с кешью - Шаг 9
Перец красный острый хлопьями
0,5 ч. л.

Добавьте в нагретую сковороду красный перец и измельченный чеснок. Обжаривайте помешивая в течении минуты.

Шаг 10:
Острые кусочки курицы  с кешью - Шаг 10

Добавьте промаринованные кусочки курицы.

Шаг 11:
Острые кусочки курицы  с кешью - Шаг 11

Обжаривайте до готовности и золотистой корочки, постоянно помешивая, около 5-7 минут.

Шаг 12:
Острые кусочки курицы  с кешью - Шаг 12
Кешью
0,5 ст.

Добавьте орехи кешью и хорошо перемешайте.

Шаг 13:
Острые кусочки курицы  с кешью - Шаг 13

Уменьшите огонь и добавьте в сковороду соус. Аккуратно помешивая совсем немного его сгустите.

Шаг 14:
Острые кусочки курицы  с кешью - Шаг 14

Если любите густой соус, то держите его на огне подольше. При сильном загустении добавьте немного воды.

Шаг 15:
Острые кусочки курицы  с кешью - Шаг 15
Лук зеленый
3 стеб.

Пока соус загустеет, мелко нарежьте зеленый лук.

Шаг 16:
Острые кусочки курицы  с кешью - Шаг 16
Кунжут
3 щеп.

Предпочтительней подавать кусочки курицы с кешью, выложив их на отварной рис, посыпав сверху поджаренным кунжутом и мелко нарезанным зеленым луком.

Шаг 17:

Приятного аппетита!!!

Это стоит попробовать
Бланкет из курицы с картофелем и грибами Бланкет из курицы с картофелем и грибами Стир-фрай из курицы с грибами и цуккини Стир-фрай из курицы с грибами и цуккини Рагу из курицы с овощами и перловкой Рагу из курицы с овощами и перловкой Курица с картофелем в апельсиновом соусе Курица с картофелем в апельсиновом соусе
Картофельные гнезда с куриным филе Картофельные гнезда с куриным филе Руляда из курицы с омлетом и грибами Руляда из курицы с омлетом и грибами Картофельные оладьи с начинкой из курицы с грибами Картофельные оладьи с начинкой из курицы с грибами Жаркое из курицы с картофелем и грибами в банке Жаркое из курицы с картофелем и грибами в банке
и 1 нравится
34 добавили себе
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
26.05.2020 09:55:48
взял на заметку рецепт ПП пицца из куриной грудки без муки
26.05.2020 09:55:34
взял на заметку рецепт Сосиски в тесте
взяла на заметку рецепт Фитнес-торт 🍰
26.05.2020 09:52:14
взял на заметку рецепт Низкокалорийные пп-роллы