Подписаться

Мандариновая курица с овощами

Мандариновая курица с овощами
Нравится
4
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
30 минут
4 порции
Просмотров: 2006
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Чеснок
3 зуб.
Имбирь свежий (корень)
1 ст. л.
Соевый соус
60 мл
Кокосовое масло
0,5 ст. л.
Перец черный молотый
0,2 ч. л.
Перец красный острый хлопьями
0,2 ч. л.
Крахмал кукурузный
0,7 ч. л.
Мандарин
3 шт.
Куриная грудка
600 г
Лук репчатый
1 шт.
Брокколи
450 г
Шампиньон
230 г
Морковь
2 шт.
Оливковое масло
2 ст. л.

Описание рецепта — Мандариновая курица с овощами:

Куриное филе, маринованное в соевом соусе с мандаринами, имбирем и кокосовым маслом и жаренное на оливковом масле, с жарким из моркови, брокколи и грибов.

Мандариновая курица с овощами: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 7,99 г
Жиры 2,93 г
Углеводы 5,57 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
76
килокалорий
Шаг 1:
Чеснок
3 зуб.
Имбирь свежий (корень)
1 ст. л.
Соевый соус
60 мл
Кокосовое масло
0,5 ст. л.
Перец черный молотый
0,2 ч. л.
Перец красный острый хлопьями
0,2 ч. л.
Крахмал кукурузный
0,7 ч. л.
Мандарин
3 шт.

Маринад:
Положить в кухонный комбайн чеснок и тертый имбирь. Добавить соевый соус, кокосовое масло, красный и черный перец, крахмал, сок и цедру мандаринов. Запустить комбайн, чтобы все измельчилось и перемешалось.

Шаг 2:
Куриная грудка
600 г

Нарезать куриное филе кусочками и положить в большую миску. Полить маринадом и тщательно перемешать. Накрыть и убрать в холодильник до 2 часов, пока готовите овощи.

Шаг 3:
Лук репчатый
1 шт.

Разрезать лук на 4 части и тонко нарезать.

Шаг 4:
Брокколи
450 г

Помыть соцветия брокколи.

Шаг 5:
Шампиньон
230 г

Помыть и тонко нарезать грибы.

Шаг 6:
Морковь
2 шт.

Очистить морковь и нарезать кружочками толщиной 5-6 мм.

Шаг 7:
Оливковое масло
2 ст. л.

Нагреть 1 ст. ложку оливкового масла на большой сковороде на средне-сильном огне. Выложить на сковороду куриное филе вместе с маринадом.

Шаг 8:

Жарить, часто перемешивая, чтобы филе прожарилось и подрумянилось. Выложить на чистую тарелку и отложить в сторону.

Шаг 9:

Добавить на сковороду оставшееся оливковое масло и положить в него овощи.

Шаг 10:

Жарить 5-7 минут, пока лук не станет полупрозрачным, а овощи слегка не размягчатся.

Шаг 11:

Вернуть куриное филе на сковороду и перемешать.

Шаг 12:
Мандариновая курица с овощами - Шаг 12

Подавать с рисом или пастой.

Источник: www.fabfitmommy.com
Это стоит попробовать
Курица с овощами. Курица с овощами. Курица с овощами тушеная в сковороде Курица с овощами тушеная в сковороде Курица с овощами Курица с овощами Острая курица с овощами Острая курица с овощами
Курица с овощами и рисом Курица с овощами и рисом Курица с овощами стир-фрай на жасминовом рисе Курица с овощами стир-фрай на жасминовом рисе Курица с овощами и рисом Курица с овощами и рисом Курица с овощами Курица с овощами
и 2 нравится
40 добавили себе
Комментарии (1)
28.09.2013 21:34
Вау, вот это класс!
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
взяла на заметку рецепт Шарлотка
19.09.2020 09:28:58
взял на заметку рецепт Тушеная курица с черносливом
взяла на заметку рецепт Шарлотка по-быстрому
19.09.2020 09:26:52
взяла на заметку рецепт Суп с мясными клецками
19.09.2020 09:26:14
взяла на заметку рецепт Малиновый кекс на йогурте