Кабачковые котлеты
| Категория | Птица | Кухня | Абхазская кухня |
| Время | 25 мин | Способ | Классический |
| Порций | 5 | ||
 Воскресенье, 15 августа 2021
| Подписаться |
Описание рецепта
Котлеты из кабачков, рецепт не только вкусного блюда, это еще и очень просто, доступно, экономно. Понравятся даже тем, кто не любит кабачки, а если не говорить из чего они, никто и не догадается, что там он есть )))
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
|
Белки 6,86 г Жиры 1,01 г Углеводы 7,61 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
|
|
8
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
| 1 шт. |
| 1 шт. | ||||
| по вкусу |
| по вкусу | ||||
| 10 г |
| 10 г | ||||
| 10 г |
| по вкусу | ||||
| 1 шт. |
| 250 г | ||||
| 1 шт. |
| по вкусу | ||||
| по вкусу |
| по вкусу |
Шаг 1:
| 1 шт. | ||
| 1 шт. | ||
| по вкусу | ||
| по вкусу | ||
| 10 г | ||
| 10 г | ||
| 10 г | ||
| по вкусу | ||
| 1 шт. | ||
| 250 г | ||
| 1 шт. | ||
| по вкусу | ||
| по вкусу | ||
| по вкусу |
Куриное филе пропустить через мясорубку.
Шаг 2:
Нарезать лук, укроп, кинзу и добавить к фаршу. Хорошо перемешать.
Шаг 3:
Морковь 🥕 очистить и натереть на крупной тёрке, добавить к фаршу.
Шаг 4:
Кабачок хорошо промыть, очистить и натереть на мелкой тёрке. Добавить в фарш. Все аккуратно перемешать.
Шаг 5:
Картофель 🥔 хорошо промыть, очистить и натереть на мелкой тёрке. Добавить в фарш. Все аккуратно перемешать.
Шаг 6:
Добавить приправу для курицы, тимьян, базилик и сухой чеснок, приправить смесью перцев и соль по вкусу. Снова перемешать.
Шаг 7:
В полученный фарш добавить яйцо, хорошо перемешать.
Шаг 8:
Разогреть сковороду и сформировать котлетки, я делаю при помощи ложки 🥄. Прожарить на одной стороне под крышкой, затем перевернуть и прожарить под крышкой другую сторону.
Шаг 9:
Котлетки выложить на тарелку и подать к столу.
Шаг 10:
Приятного аппетита 😋
Шаг 11:
Благодарю всех, кто меня поддерживает. 🤗🤗🤗 Если Вам нравятся 😻 мои рецепты, оставляйте комментарии, подписывайтесь и буду рада 😃 Вашим фотоотзывам.
