Котлеты "Нежность" 🍴
| Категория | Птица | Кухня | Русская кухня |
| Время | 40 мин | Способ | Классический |
| Порций | 10 | ||
 Вторник, 22 марта 2016
| Подписаться |
Описание рецепта
👌🏻
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
|
Белки 17,16 г Жиры 9,39 г Углеводы 1,88 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
|
|
и 8 нравится168 добавили себе
180
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
| 700 г |
| 1 шт. | ||||
| 3 зуб. |
| по вкусу | ||||
| 5 шт. |
| по вкусу | ||||
| по вкусу |
| 150 г | ||||
| по вкусу |
| по вкусу | ||||
| 2 ст. л. |
| 4 ст. л. | ||||
| 0,5 ч. л. |
| по вкусу |
Шаг 1:
| 700 г | ||
| 1 шт. | ||
| 3 зуб. | ||
| по вкусу | ||
| 5 шт. | ||
| по вкусу | ||
| по вкусу | ||
| 150 г | ||
| по вкусу | ||
| по вкусу | ||
| 2 ст. л. | ||
| 4 ст. л. | ||
| 0,5 ч. л. | ||
| по вкусу |
Ингредиенты:
Для фарша:
● 500-700 г филе индейки или курицы
●1 луковица
● 2-3 зубчика чеснока
● булка
● 1 яйцо
● соль,перец
Для фарша:
● 500-700 г филе индейки или курицы
●1 луковица
● 2-3 зубчика чеснока
● булка
● 1 яйцо
● соль,перец
Шаг 2:
Для начинки:
● 100-150 г сыра натереть на мелкой терке
● 2 вареных яйца натереть на мелкой терке
● петрушку и укроп мелко нарезать
● 2 ст ложки мягкого сливочного масла
● приправа смесь перцев по вкусу
● 100-150 г сыра натереть на мелкой терке
● 2 вареных яйца натереть на мелкой терке
● петрушку и укроп мелко нарезать
● 2 ст ложки мягкого сливочного масла
● приправа смесь перцев по вкусу
Шаг 3:
Для кляра:
● 2 яйца
● 3-4 ст ложки сметаны или майонеза
● 1/2 ч л разрыхлителя
● соль
● мука (тесто должно получиться как на оладушки)
Приготовление:
Из фарша делаем лепешечку,
Кладем начинку,
● 2 яйца
● 3-4 ст ложки сметаны или майонеза
● 1/2 ч л разрыхлителя
● соль
● мука (тесто должно получиться как на оладушки)
Приготовление:
Из фарша делаем лепешечку,
Кладем начинку,
Шаг 4:
Обмакиваем в кляр и жарим в сковороде на разогретом растительном масле до готовности.
Котлетки получаются с хрустящей корочкой.
Котлетки получаются с хрустящей корочкой.
Шаг 5:
Приятного аппетита !!!
