Подписаться

Суши Филадельфия и роллы с креветкой в темпуре)

Суши Филадельфия и роллы с креветкой в темпуре)
Нравится
5
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
1 час 30 минут
12 порций
Просмотров: 203
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Рис длиннозерный
500 г
Креветки королевские
250 г
Филадельфия
500 г
Нори
4 шт.
Яйцо куриное
2 шт.
Форель слабосоленая
250 г
Огурец
1 шт.
Имбирь маринованный
250 г
Соевый соус
300 г
Мука пшеничная
300 г
Сухари панировочные
200 г
Кунжут
50 г
Карри
по вкусу
Паприка молотая
по вкусу

Описание рецепта — Суши Филадельфия и роллы с креветкой в темпуре):

Только большие и вкусные роллы!

Суши Филадельфия и роллы с креветкой в темпуре): состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 8,83 г
Жиры 7,93 г
Углеводы 29,44 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
226
килокалорий
Шаг 1:
Суши Филадельфия и роллы с креветкой в темпуре) - Шаг 1
Рис длиннозерный
500 г
Креветки королевские
250 г
Филадельфия
500 г
Нори
4 шт.
Яйцо куриное
2 шт.
Форель слабосоленая
250 г
Огурец
1 шт.
Имбирь маринованный
250 г
Соевый соус
300 г
Мука пшеничная
300 г
Сухари панировочные
200 г
Кунжут
50 г
Карри
по вкусу
Паприка молотая
по вкусу
1) Начнём с того , что тщательно проем рис( 500 г) в холодной воде ( обязательно используем только рис для суши). Затем ставим кастрюлю с водой 800 мл и добавляем соевый соус п/в , главное не переборщить.
Шаг 2:
Суши Филадельфия и роллы с креветкой в темпуре) - Шаг 2
Далее оставляем рис в холодной воде на 20 минут , пока водичка в кастрюле закипает.
Шаг 3:
Суши Филадельфия и роллы с креветкой в темпуре) - Шаг 3
2) В это время ставим кастрюлю с нашими креветками (250 г) на пару минут.
Шаг 4:
Суши Филадельфия и роллы с креветкой в темпуре) - Шаг 4
3) Подготовим нашу циновку для суш для того, чтобы нечего в процессе приготовления не приклеилось нужно обернуть в пищевую плёнку со всех сторон.
Шаг 5:
Суши Филадельфия и роллы с креветкой в темпуре) - Шаг 5
4) Вода закипела добавляем рис. Ждём пока рис закипит , затем убавляем огонь и накрываем крышкой и варим 10 минут на медленном огне.
Шаг 6:
Суши Филадельфия и роллы с креветкой в темпуре) - Шаг 6
5) Готовим темпуру и кляр для наших креветок. Два яйца , стакан ледяной воды и мука(300 г). Все тщательно перемешиваем и добавляем карри, паприку п/в.
Шаг 7:
Суши Филадельфия и роллы с креветкой в темпуре) - Шаг 7
6) Затем чистим наши креветки (250г).
Шаг 8:
Суши Филадельфия и роллы с креветкой в темпуре) - Шаг 8
Теперь рис наш готов! Нужно минут 10 дать ему остыть.
Шаг 9:
Суши Филадельфия и роллы с креветкой в темпуре) - Шаг 9
7) Бери одну пластинку нори и накладываем плотно рис. Оставьте 1 см пустого пространства.
Шаг 10:
Суши Филадельфия и роллы с креветкой в темпуре) - Шаг 10
8) По возможности тоненько режим огурец и добавляем полоску сыра Филадельфии.
Шаг 11:
Суши Филадельфия и роллы с креветкой в темпуре) - Шаг 11
9) Нарезаем тоненько кусочки форели и кладём на поверхность нашего ролла.
Шаг 12:
Суши Филадельфия и роллы с креветкой в темпуре) - Шаг 12
Суши Филадельфия готовы ! По размеру их можно чуть меньше сделать , но для этого добавляется меньше риса и сыра.
Шаг 13:
Суши Филадельфия и роллы с креветкой в темпуре) - Шаг 13
10) Продолжаем готовить наши роллы с креветками в темпуре. Креветки обмакиваем в наш кляр и обжариваем на подсолнечном масле( масло должно быть в 1 см налито на сковородку ).
Шаг 14:
Суши Филадельфия и роллы с креветкой в темпуре) - Шаг 14
11) Опять берём пластинку нори , раскладываем рис , добавляем полоску сыра Филадельфии и наши обжаренные креветки . Скручиваем наш ролл.
Шаг 15:
Суши Филадельфия и роллы с креветкой в темпуре) - Шаг 15
12) Обваляем весь наш ролл в муке и запечатаем наши края мукой.
Шаг 16:
Суши Филадельфия и роллы с креветкой в темпуре) - Шаг 16
13) Затем добавим наше тесто на ролл и добавим сухари панировочные.
Шаг 17:
Суши Филадельфия и роллы с креветкой в темпуре) - Шаг 17
14) Тщательно обжариваем со всех сторон.
Шаг 18:
Суши Филадельфия и роллы с креветкой в темпуре) - Шаг 18
Когда нужно обжарить наши края , очень аккуратно поднимаем ролл и переворачиваем.Затем даём время остыть, разрезаем.
Шаг 19:
Суши Филадельфия и роллы с креветкой в темпуре) - Шаг 19
15) Третий вид суш достаточно простой - берём пластинку нори, рис разлаживаем , на середину полоска сыра Филадельфии, плоски форели и огурец. Скручиваем наш ролл и получаем ещё один вид ролла.
Шаг 20:
Суши Филадельфия и роллы с креветкой в темпуре) - Шаг 20
Наши роллы готовы ) Приятного аппетита;)
Это стоит попробовать
Плов с креветками в мультиварке Плов с креветками в мультиварке Паста с креветками в сливочном соусе Паста с креветками в сливочном соусе Тако с креветками в лаймово-текиловом соусе Тако с креветками в лаймово-текиловом соусе Паста с креветками в чесночном соусе Паста с креветками в чесночном соусе
Спагетти с креветками и овощами Спагетти с креветками и овощами Тунец с креветками в соевом соусе Тунец с креветками в соевом соусе Паста с креветками Паста с креветками Роллы с королевскими креветками Роллы с королевскими креветками
Взяли рецепт на заметку (19)
Лілія СолодюкСветлана ТурковаЕвгения ПилипенкоEвгений СемёновKate FilippovichТатьяна ЕмельяноваEkaterina Rakityanskaya Ольга ВелитченкоТатьяна Савицкая1tonnyfiasko .Светлана СмовзюкАндрей ЕфимовНаталья АкимоваAлиса АлисаНаталья МихайловаAlena KolpakowaMasha SaffoСветлана Анцифирова ШевченкоВасилиса Уточкина
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность писать комментарии.
Сейчас происходит:
21.07.2018 09:34:45
взяла на заметку рецепт Пицца с фаршем и сыром дор блю
взяла на заметку рецепт Лечо по-венгерски на зиму
21.07.2018 09:27:45
взяла на заметку рецепт Пп салат с креветками🍤🥗