Подписаться

Суши Филадельфия и роллы с креветкой в темпуре)

Суши Филадельфия и роллы с креветкой в темпуре)
Нравится
3
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
1 час 30 минут
12 порций
Просмотров: 52
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Рис длиннозерный
500 г
Креветки королевские
250 г
Филадельфия
500 г
Нори
4 шт.
Яйцо куриное
2 шт.
Форель слабосоленая
250 г
Огурец
1 шт.
Имбирь маринованный
250 г
Соевый соус
300 г
Мука пшеничная
300 г
Сухари панировочные
200 г
Кунжут
50 г
Карри
по вкусу
Паприка молотая
по вкусу

Описание рецепта — Суши Филадельфия и роллы с креветкой в темпуре):

Только большие и вкусные роллы!

Суши Филадельфия и роллы с креветкой в темпуре): состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 8,83 г
Жиры 7,93 г
Углеводы 29,44 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
226
килокалорий
Шаг 1:
Суши Филадельфия и роллы с креветкой в темпуре) - Шаг 1
Рис длиннозерный
500 г
Креветки королевские
250 г
Филадельфия
500 г
Нори
4 шт.
Яйцо куриное
2 шт.
Форель слабосоленая
250 г
Огурец
1 шт.
Имбирь маринованный
250 г
Соевый соус
300 г
Мука пшеничная
300 г
Сухари панировочные
200 г
Кунжут
50 г
Карри
по вкусу
Паприка молотая
по вкусу
1) Начнём с того , что тщательно проем рис( 500 г) в холодной воде ( обязательно используем только рис для суши). Затем ставим кастрюлю с водой 800 мл и добавляем соевый соус п/в , главное не переборщить.
Шаг 2:
Суши Филадельфия и роллы с креветкой в темпуре) - Шаг 2
Далее оставляем рис в холодной воде на 20 минут , пока водичка в кастрюле закипает.
Шаг 3:
Суши Филадельфия и роллы с креветкой в темпуре) - Шаг 3
2) В это время ставим кастрюлю с нашими креветками (250 г) на пару минут.
Шаг 4:
Суши Филадельфия и роллы с креветкой в темпуре) - Шаг 4
3) Подготовим нашу циновку для суш для того, чтобы нечего в процессе приготовления не приклеилось нужно обернуть в пищевую плёнку со всех сторон.
Шаг 5:
Суши Филадельфия и роллы с креветкой в темпуре) - Шаг 5
4) Вода закипела добавляем рис. Ждём пока рис закипит , затем убавляем огонь и накрываем крышкой и варим 10 минут на медленном огне.
Шаг 6:
Суши Филадельфия и роллы с креветкой в темпуре) - Шаг 6
5) Готовим темпуру и кляр для наших креветок. Два яйца , стакан ледяной воды и мука(300 г). Все тщательно перемешиваем и добавляем карри, паприку п/в.
Шаг 7:
Суши Филадельфия и роллы с креветкой в темпуре) - Шаг 7
6) Затем чистим наши креветки (250г).
Шаг 8:
Суши Филадельфия и роллы с креветкой в темпуре) - Шаг 8
Теперь рис наш готов! Нужно минут 10 дать ему остыть.
Шаг 9:
Суши Филадельфия и роллы с креветкой в темпуре) - Шаг 9
7) Бери одну пластинку нори и накладываем плотно рис. Оставьте 1 см пустого пространства.
Шаг 10:
Суши Филадельфия и роллы с креветкой в темпуре) - Шаг 10
8) По возможности тоненько режим огурец и добавляем полоску сыра Филадельфии.
Шаг 11:
Суши Филадельфия и роллы с креветкой в темпуре) - Шаг 11
9) Нарезаем тоненько кусочки форели и кладём на поверхность нашего ролла.
Шаг 12:
Суши Филадельфия и роллы с креветкой в темпуре) - Шаг 12
Суши Филадельфия готовы ! По размеру их можно чуть меньше сделать , но для этого добавляется меньше риса и сыра.
Шаг 13:
Суши Филадельфия и роллы с креветкой в темпуре) - Шаг 13
10) Продолжаем готовить наши роллы с креветками в темпуре. Креветки обмакиваем в наш кляр и обжариваем на подсолнечном масле( масло должно быть в 1 см налито на сковородку ).
Шаг 14:
Суши Филадельфия и роллы с креветкой в темпуре) - Шаг 14
11) Опять берём пластинку нори , раскладываем рис , добавляем полоску сыра Филадельфии и наши обжаренные креветки . Скручиваем наш ролл.
Шаг 15:
Суши Филадельфия и роллы с креветкой в темпуре) - Шаг 15
12) Обваляем весь наш ролл в муке и запечатаем наши края мукой.
Шаг 16:
Суши Филадельфия и роллы с креветкой в темпуре) - Шаг 16
13) Затем добавим наше тесто на ролл и добавим сухари панировочные.
Шаг 17:
Суши Филадельфия и роллы с креветкой в темпуре) - Шаг 17
14) Тщательно обжариваем со всех сторон.
Шаг 18:
Суши Филадельфия и роллы с креветкой в темпуре) - Шаг 18
Когда нужно обжарить наши края , очень аккуратно поднимаем ролл и переворачиваем.Затем даём время остыть, разрезаем.
Шаг 19:
Суши Филадельфия и роллы с креветкой в темпуре) - Шаг 19
15) Третий вид суш достаточно простой - берём пластинку нори, рис разлаживаем , на середину полоска сыра Филадельфии, плоски форели и огурец. Скручиваем наш ролл и получаем ещё один вид ролла.
Шаг 20:
Суши Филадельфия и роллы с креветкой в темпуре) - Шаг 20
Наши роллы готовы ) Приятного аппетита;)
Это стоит попробовать
Плов с креветками в мультиварке Плов с креветками в мультиварке Паста с креветками в сливочном соусе Паста с креветками в сливочном соусе Тако с креветками в лаймово-текиловом соусе Тако с креветками в лаймово-текиловом соусе Паста с креветками в чесночном соусе Паста с креветками в чесночном соусе
Спагетти с креветками и овощами Спагетти с креветками и овощами Тунец с креветками в соевом соусе Тунец с креветками в соевом соусе Паста с креветками Паста с креветками Роллы с королевскими креветками Роллы с королевскими креветками
Взяли рецепт на заметку (7)
Наталья АкимоваAлиса АлисаНаталья МихайловаAlena KolpakowaMasha SaffoСветлана Анцифирова ШевченкоВасилиса Уточкина
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность писать комментарии.
Сейчас происходит:
19.04.2018 15:19:52
взял на заметку рецепт Салат Табуле
19.04.2018 15:18:09
взял на заметку рецепт Салат Табуле
19.04.2018 15:17:26
взял на заметку рецепт Сырники в духовке без муки.
взяла на заметку рецепт Заливной пирог с зеленым луком