Подписаться

Лазанья с семгой

Лазанья с семгой
Нравится
8
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
1 час
4 порции
Просмотров: 4033
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Лазанья
9 шт.
Семга
800 г
Морковь
2 шт.
Чеснок
3 зуб.
Вино белое сухое (столовое)
100 г
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Мука пшеничная
3 ст. л.
Сливочное масло
50 г
Молоко коровье
0,5 л
Цедра лимона
1 шт.
Сыр твердый
100 г

Описание рецепта — Лазанья с семгой:

Лазанья с семгой

Лазанья с семгой: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 11,67 г
Жиры 8,17 г
Углеводы 3,73 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
141
килокалория
Шаг 1:
Лазанья
9 шт.
Семга
800 г
Морковь
2 шт.
Чеснок
3 зуб.
Вино белое сухое (столовое)
100 г
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Мука пшеничная
3 ст. л.
Сливочное масло
50 г
Молоко коровье
0,5 л
Цедра лимона
1 шт.
Сыр твердый
100 г

Рыбу отделить от кожи и костей, посолить, поперчить, посыпать нарезанным укропом.

Шаг 2:

В сковороде обжарить на масле чеснок, добавить натертую морковь, слегка пожарить и влить вино, потушить минут 5.

Шаг 3:

Сварить белый соус: в маленькой кастрюльке распустить масло. Всыпать муку и быстро размешать, чтобы мука впитала масло. Влить порциями молоко, тщательно и быстро размешать венчиком, чтобы не было комков, и на среднем огне довести до загустения (это займет около 15 минут). Посолить и добавить цедру.

Шаг 4:

Листы лазаньи опустить в кипящую подсоленную воду на 1-2 минуты (я делаю по 3 штуки – пока раскладываю начинку, отправляю в кастрюлю следующую тройку).

Шаг 5:

На дно формы для запекания налить 2-3 ст.л. соуса, выложить 3 листа, на них половину рыбы, половину моркови, треть соуса, далее еще 3 листа – рыба – морковь – соус, сверху 3 листа – соус – сыр.

Шаг 6:

Запекать до расплавления сыра и до зарумянивания при 180С минут 30.

Это стоит попробовать
Голубцы с сёмгой Голубцы с сёмгой Лазанья с треской и опятами Лазанья с треской и опятами Роллы с семгой и авокадо Роллы с семгой и авокадо Роллы с семгой и грушей в мультиварке Роллы с семгой и грушей в мультиварке
Шашлычки с семгой и креветками Шашлычки с семгой и креветками Картошка с сёмгой Картошка с сёмгой Сёмга в яичном соусе с зеленью Сёмга в яичном соусе с зеленью Яичные блинчики с сёмгой и рукколой 💚 Яичные блинчики с сёмгой и рукколой 💚
и 4 нравится
73 добавили себе
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
22.09.2021 17:25:18
взял на заметку рецепт Сырный суп с креветками и кабачками
22.09.2021 17:24:24
оценил рецепт Торт "Любимому"
22.09.2021 17:24:24
взял на заметку рецепт Торт "Любимому"
взял на заметку рецепт Песочные пирожки с яблоками