Жареный Сом

Жареный Сом
КатегорияРыба и морепродукты КухняРусская кухня
Время30 минСпособКлассический
Порции4
Подписаться

Описание рецепта

Жареный сом является одним из основных блюд в ресторанах.Для Ва он станет самым популярным гарниром на вашей кухне.

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 3,86 г
Жиры 38,1 г
Углеводы 24,75 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
445
килокалорий
и 1 нравится
32 добавили себе
35
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Сом
4 шт.
Соль
2 ст. л.
Перец черный молотый
1 ст. л.
Орегано сушеный
1 ст. л.
Тимьян сушеный
1 ст. л.
Луковый порошок
1 ст. л.
Паприка молотая
1 ст. л.
Чесночный порошок
2 ст. л.
Лимон
1 шт.
Чеснок
5 зуб.
Петрушка
1 пуч.
Мука пшеничная
1 ст.
Соль
1 ч. л.
Подсолнечное масло
1 ст.
Шаг 1:
Жареный Сом - Шаг 1
Сом
4 шт.
Соль
2 ст. л.
Перец черный молотый
1 ст. л.
Орегано сушеный
1 ст. л.
Тимьян сушеный
1 ст. л.
Луковый порошок
1 ст. л.
Паприка молотая
1 ст. л.
Чесночный порошок
2 ст. л.

Для начала приготовьте приправу. Смешайте все ингредиенты:паприка, сушеное орегано, чесночный порошок, черный перец, сушеный тимьян, луковый порошок, соль.
Промойте под проточной водой филе сома, после чего посыпьте приправой.

Шаг 2:
Жареный Сом - Шаг 2
Лимон
1 шт.
Чеснок
5 зуб.
Петрушка
1 пуч.

Сверху добавить лимонный сок, чеснок, петрушку.Равномерно распределить с двух сторон и оставить мариновать на 10 минут.

Шаг 3:
Жареный Сом - Шаг 3
Мука пшеничная
1 ст.
Соль
1 ч. л.

Пока сом маринуется, смешайте муку и соль.Хорошо перемешайте

Шаг 4:
Жареный Сом - Шаг 4

Как только сом закончил мариноваться обваляйте каждый кусочек с двух сторон в приготовленной муке.

Шаг 5:
Жареный Сом - приготовлениеЖареный Сом - приготовление
Подсолнечное масло
1 ст.

Разогрейте сковородку и обжарьте кусочки сома с двух сторон, до золотисто-коричневого цвета.

Шаг 6:
Жареный Сом - Шаг 6

Приятного аппетита!

Тематические подборки

Похожие рецепты

Хрустящий жаренный сом Хрустящий жаренный сом Жареный карась, маринованный в соево-луковом соусе Жареный карась, маринованный в соево-луковом соусе Зубатка,жаренная в кляре Зубатка,жаренная в кляре Жареный судак Жареный судак
Минтай жареный Минтай жареный Жареный толстолобик с горчицей и лимоном Жареный толстолобик с горчицей и лимоном Сазан жареный на сковороде Сазан жареный на сковороде Сом с сыром и помидорами Сом с сыром и помидорами
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
22.05.2024 21:41:14
взял на заметку рецепт Нудли - по-украински
22.05.2024 21:38:13
взял на заметку рецепт Тако с говядиной и специями
22.05.2024 21:35:29
взял на заметку рецепт Салат из капусты
22.05.2024 21:34:30
взял на заметку рецепт Говяжий стейк
22.05.2024 21:33:16
взял на заметку рецепт Бараньи ребрышки с соусом гремолата