Подписаться

Кабачки с фаршем в духовке в сметанном соусе

Кабачки с фаршем в духовке в сметанном соусе
Нравится
5
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
1 час 20 минут
6 порций
Просмотров: 440
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Куриное филе
650 г
Кабачок
3 шт.
Рис
80 г
Лук зеленый
2 стеб.
Петрушка
2 стеб.
Укроп
2 стеб.
Паприка копченая
1 ст. л.
Перец душистый молотый
по вкусу
Соль
по вкусу
Сметана
300 г
Сыр твердый
120 г
Куриный бульон
100 мл
Дижонская горчица
1 ст. л.
Кетчуп
1 ст. л.

Описание рецепта — Кабачки с фаршем в духовке в сметанном соусе:

Запеченные кабачки с фаршем это вкусно! Рецепт прост, но он вам сразу понравится. Сметанный соус делает блюдо сочным. А любимые вами приправы сделают его вкус пикантным.

Кабачки с фаршем в духовке в сметанном соусе: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 9,63 г
Жиры 4,33 г
Углеводы 5,51 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
99
килокалорий
Шаг 1:
Кабачки с фаршем в духовке в сметанном соусе - Шаг 1
Куриное филе
650 г

Подготовим необходимые продукты. Заранее отварим рис. Сделаем из куриной грудки фарш.

Шаг 2:
Кабачки с фаршем в духовке в сметанном соусе - Шаг 2
Кабачок
3 шт.

Готовим сметанный соус-заливку. В сметану добавить горчицу, кетчуп.

Шаг 3:
Кабачки с фаршем в духовке в сметанном соусе - Шаг 3
Рис
80 г

Часть натёртого сыра на крупной тёрке, влить бульон и приправить солью и перцем по вкусу, всё хорошо перемешать.

Шаг 4:
Кабачки с фаршем в духовке в сметанном соусе - Шаг 4
Лук зеленый
2 стеб.
Петрушка
2 стеб.
Укроп
2 стеб.

Кабачок помыть, отрезать плодоножку и хвостик, порезать кольцами шириной до 5 мм.

Шаг 5:
Кабачки с фаршем в духовке в сметанном соусе - Шаг 5
Паприка копченая
1 ст. л.
Перец душистый молотый
по вкусу
Соль
по вкусу

Лук зелёный и зелень мелко нарезать.

Шаг 6:
Кабачки с фаршем в духовке в сметанном соусе - Шаг 6
Сметана
300 г

В куриный фарш добавить отварной рис, лук и зелень.

Шаг 7:
Кабачки с фаршем в духовке в сметанном соусе - Шаг 7
Сыр твердый
120 г

Приправить копчёной паприкой, солью, перцем, всё хорошо перемешать.

Шаг 8:
Кабачки с фаршем в духовке в сметанном соусе - Шаг 8
Куриный бульон
100 мл

На заготовку кабачка положить порцию фарша, чередуя сложить в виде гармошки.

Шаг 9:
Кабачки с фаршем в духовке в сметанном соусе - Шаг 9
Дижонская горчица
1 ст. л.

Переложить заготовку в форму 22 х 22 см.

Шаг 10:
Кабачки с фаршем в духовке в сметанном соусе - Шаг 10
Кетчуп
1 ст. л.

Полить сметанным соусом заливкой.

Шаг 11:
Кабачки с фаршем в духовке в сметанном соусе - Шаг 11
Соль
по вкусу

Выпекать в разогретой духовке до 180 градусов 60 минут на втором уровне снизу в режиме подогрева верх-низ.

Шаг 12:
Кабачки с фаршем в духовке в сметанном соусе - Шаг 12
Перец душистый молотый
по вкусу

Через час вынуть из духовки, присыпать оставшимся сыром и поставить ещё на7-10 минут для образования румяной корочки.

Шаг 13:
Кабачки с фаршем в духовке в сметанном соусе - Шаг 13

Готовый кабачок переложить на тарелки, присыпать зеленью, полись соусом и подать к столу. Всем приятного аппетита!

Это стоит попробовать
Кабачки с картофелем и ветчиной в сметане Кабачки с картофелем и ветчиной в сметане Капуста тушеная в рукаве в духовке Капуста тушеная в рукаве в духовке Цветная капуста в духовке Цветная капуста в духовке Запечённые кабачки в духовке Запечённые кабачки в духовке
Кабачки с фаршем ☺️ Кабачки с фаршем ☺️ Запеканка из кабачков с фаршем и помидорами Запеканка из кабачков с фаршем и помидорами Картофель с овощами и итальянскими травами в духовке Картофель с овощами и итальянскими травами в духовке Подосиновики в сметане с картофелем запеченные в духовке Подосиновики в сметане с картофелем запеченные в духовке
и 2 нравится
34 добавили себе
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
05.08.2021 07:46:48
взял на заметку рецепт Отбивные из свинины в молоке
05.08.2021 07:25:43
взяла на заметку рецепт Вареники с соленым творогом
05.08.2021 07:24:36
взяла на заметку рецепт Салат из сельдерея с огурцами и яйцом