Плов с булгуром и черносливом — рецепт для мультиварки

Плов с булгуром и черносливом
КатегорияГарниры КухняЛиванская кухня
Время1 час СпособМультиварка
Порций7
Подписаться

Описание рецепта

В арабской кухне огромное количество самых различных рецептов приготовления плова. Один из них это булгур с мясным фаршем, черносливом и овощами.

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 6,72 г
Жиры 11,19 г
Углеводы 15,59 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
186
килокалорий
и 8 нравится
85 добавили себе
97
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Лук репчатый
1 шт.
Морковь
1 шт.
Чернослив
100 г
Кукурузное масло
1 ст. л.
Паприка молотая
0,5 ч. л.
Говяжий фарш
500 г
Булгур
200 г
Зира (кумин)
по вкусу
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Базилик сушеный
по вкусу
Чесночный порошок
по вкусу
Вода
500 мл  
Шаг 1:
Лук репчатый
1 шт.
Морковь
1 шт.
Чернослив
100 г

Овощи моем, чистим, нарезаем кубиками. Чернослив промыть, порезать на средние кусочки

Шаг 2:
Плов с булгуром и черносливом - Шаг 2
Кукурузное масло
1 ст. л.

Включаем мультиварку в режим ЖАРИТЬ
Берём мультичашу, добавляем масло. Как чаша прогреется, добавляем лук, обжариваем 5 минут.

Шаг 3:
Плов с булгуром и черносливом - Шаг 3

Добавляем морковь, жарим еще 3-4 минуты.

Шаг 4:
Плов с булгуром и черносливом - Шаг 4
Паприка молотая
0,5 ч. л.

Добавляем чернослив и паприку. Тушим 2-3 минуты.

Шаг 5:
Говяжий фарш
500 г

Перевести мультиварку в режим ТУШИТЬ.
Добавляем фарш. Тушим 10 минут.

Шаг 6:
Плов с булгуром и черносливом - Шаг 6
Булгур
200 г
Зира (кумин)
по вкусу
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Базилик сушеный
по вкусу
Чесночный порошок
по вкусу

Добавляем булгур, соль, перец, немного зиры, чуть-чуть сушеного базилика, всё перемешать.

Шаг 7:
Плов с булгуром и черносливом - Шаг 7
Вода
500 мл

Добавить воды или бульона. Перевести мультиварку в режим ПЛОВ и томить под закрытой крышкой 30 минут.

Наш плов готов. Приятного аппетита

Тематические подборки

Похожие рецепты

Запечённые постные перцы с булгуром Запечённые постные перцы с булгуром Плов с индейкой и черносливом Плов с индейкой и черносливом Краснокочанная капуста с изюмом и черносливом в мультиварке Краснокочанная капуста с изюмом и черносливом в мультиварке Овощной плов с беконом и горошком в мультиварке Овощной плов с беконом и горошком в мультиварке
Плов из булгура Плов из булгура Плов из булгура Плов из булгура Плов с тыквой и фруктами Плов с тыквой и фруктами Овощное рагу с булгуром Овощное рагу с булгуром
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
взяла на заметку рецепт Драники классические
взял на заметку рецепт Гуляш "Советский" из говядины
28.03.2024 11:45:54
взяла на заметку рецепт Белковый заварной крем на водяной бане
28.03.2024 11:45:06
взяла на заметку рецепт Шоколадный взрыв - украшение торта