Чанахи

Чанахи
КатегорияМясо КухняГрузинская кухня
Время2 часа СпособКлассический
Порций6
Подписаться

Описание рецепта

Немножко отдохнем от тортиков и насладимся летними овощами)
Я готовила со свининой, оригинал с бараниной, но у нас не очень близко ее можно найти от дома )

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 9,34 г
Жиры 10,28 г
Углеводы 4,77 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
149
килокалорий
и 1 нравится
30 добавили себе
32
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Баранина
1 кг
Кинза (кориандр)
80 г
Перец болгарский
200 г
Лук красный
350 г
Чеснок
40 г
Перец черный молотый
по вкусу
Соль
по вкусу
Перец красный острый
10 г
Баклажан
400 г
Картофель
200 г
Помидоры (томат)
400 г
Петрушка
80 г
Сало
100 г
Базилик (фиолетовый)
80 г
Шаг 1:
Баранина
1 кг
Кинза (кориандр)
80 г
Перец болгарский
200 г
Лук красный
350 г
Чеснок
40 г
Перец черный молотый
по вкусу
Соль
по вкусу
Перец красный острый
10 г
Баклажан
400 г
Картофель
200 г
Помидоры (томат)
400 г
Петрушка
80 г
Сало
100 г
Базилик (фиолетовый)
80 г
Нарезать сало, баклажаны, перец,картофель, помидоры и лук мелкими кубиками, мясо- крупными. Зелень т чеснок измельчить. Выложить сало, мясо, овощи, зелень, чеснок, соль, перец в кпзан или кастрюлю с толстым дном, накрыть крышкой, на сильном огне довести до кипения, затем тушить на медленном огне около 1.5ч. Подавать со свежей зеленью.

Тематические подборки

Похожие рецепты

Чанахи Чанахи Лазанья Лазанья Свинина, запеченная под морковью и сыром Свинина, запеченная под морковью и сыром Вкусная и легкая говядина Вкусная и легкая говядина
Катлеты с куриной грудки Катлеты с куриной грудки Котлетки из говядины в томатном соусе Котлетки из говядины в томатном соусе Говядина, запеченная в рукаве с овощами Говядина, запеченная в рукаве с овощами Тыква фаршированная фаршем🎃 Тыква фаршированная фаршем🎃
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
взяла на заметку рецепт Творожные оладьи без яиц
22.10.2025 07:31:26
взял на заметку рецепт Кабачковая икра в мультиварке
22.10.2025 07:24:13
взял на заметку рецепт Пожарские котлеты
22.10.2025 07:17:59
взял на заметку рецепт Сырники с тыквой
22.10.2025 07:17:58
оценил рецепт Сырники с тыквой