Чанахи

Чанахи
КатегорияМясо КухняГрузинская кухня
Время2 часа СпособКлассический
Порций6
Подписаться

Описание рецепта

Немножко отдохнем от тортиков и насладимся летними овощами)
Я готовила со свининой, оригинал с бараниной, но у нас не очень близко ее можно найти от дома )

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 9,34 г
Жиры 10,28 г
Углеводы 4,77 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
149
килокалорий
и 1 нравится
29 добавили себе
31
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Баранина
1 кг
Кинза (кориандр)
80 г
Перец болгарский
200 г
Лук красный
350 г
Чеснок
40 г
Перец черный молотый
по вкусу
Соль
по вкусу
Перец красный острый
10 г
Баклажан
400 г
Картофель
200 г
Помидоры (томат)
400 г
Петрушка
80 г
Сало
100 г
Базилик (фиолетовый)
80 г
Шаг 1:
Баранина
1 кг
Кинза (кориандр)
80 г
Перец болгарский
200 г
Лук красный
350 г
Чеснок
40 г
Перец черный молотый
по вкусу
Соль
по вкусу
Перец красный острый
10 г
Баклажан
400 г
Картофель
200 г
Помидоры (томат)
400 г
Петрушка
80 г
Сало
100 г
Базилик (фиолетовый)
80 г
Нарезать сало, баклажаны, перец,картофель, помидоры и лук мелкими кубиками, мясо- крупными. Зелень т чеснок измельчить. Выложить сало, мясо, овощи, зелень, чеснок, соль, перец в кпзан или кастрюлю с толстым дном, накрыть крышкой, на сильном огне довести до кипения, затем тушить на медленном огне около 1.5ч. Подавать со свежей зеленью.

Тематические подборки

Похожие рецепты

Чанахи Чанахи Котлеты с капустой в духовке 🥩 Котлеты с капустой в духовке 🥩 Гнезда из макарон с фаршем в сметанном соусе 👍🏼 Гнезда из макарон с фаршем в сметанном соусе 👍🏼 Котлеты в духовке как в садике 👍🏼 Котлеты в духовке как в садике 👍🏼
«Язык в сливочном соусе с грибами» 👍🏼 «Язык в сливочном соусе с грибами» 👍🏼 Мясо "Слоёное" 🥩 Мясо "Слоёное" 🥩 Мясные котлеты-палочки без лепки 👍🏼 Мясные котлеты-палочки без лепки 👍🏼 Чалагач 🥩 Чалагач 🥩
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
взяла на заметку рецепт Яблочный соус
взяла на заметку рецепт Яблочный джем с карамелью
22.07.2013 11:22:39
добавила рецепт Мраморный кекс
17.07.2025 17:22:13
взял на заметку рецепт Варенье из крыжовника