Ленивые голубцы 😍

Ленивые голубцы 😍
КатегорияМясо КухняДомашние рецепты
Время1 минСпособКлассический
Порции4
Подписаться

Описание рецепта

😋

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 8,54 г
Жиры 1,68 г
Углеводы 6 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
72
килокалорий
и 1 нравится
26 добавили себе
28
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Свиной фарш
800 г
Капуста белокочанная
250 г
Рис
100 г
Морковь
2 шт.
Лук репчатый
2 шт.
Яйцо куриное
1 шт.
Томатная паста
3 ст. л.
Мука пшеничная
1 ст. л.
Вода
3 ст.
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу  
Шаг 1:
Ленивые голубцы 😍 - Шаг 1
Свиной фарш
800 г
Капуста белокочанная
250 г
Рис
100 г
Морковь
2 шт.
Лук репчатый
2 шт.
Яйцо куриное
1 шт.
Томатная паста
3 ст. л.
Мука пшеничная
1 ст. л.
Вода
3 ст.
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
1. Готовим соус: Лук мелко нарезать. На сковороде обжариваем лук до прозрачности минуты 2. Отложить 4 ст. л. Лука для фарша.

2. Далее в сковороду добавить натертую на крупной терке морковь и обжарить вместе 3 минуты до мягкости моркови, добавить томат, воду, соль, перец по вкусу, перемешать, накрыть крышкой и дарить на среднем огне 5 минут, далее добавить обжаренную муку и готовить ещё 2 минуты.

3. Капусту мелко нарезать и залить кипятком, дать постоять 15 минут, волу слить и отжать.

4. Рис отварить до полуготовности. В чаше соединить фарш, лук, рис, капусту, яйцо, добавить соль и перец по вкусу.

5. Перемешать массу и оставить на столе на 10 минут. Из фарша сформировать голубцы ( круглой или овальной формы)

6. На дно для выпечки выложить немного соуса с овощами, сверху выложить голубцы и отправить в духовку на 20 мин. при 180С. До румяной корочки, далее выложить на тефтели весь соус, равномерно распределить его сверху, все голубцы должны быть покрыты им. Можно добавить немного кипятка.

7. Отправить в духовку при 180С на 25 мин., далее форму с голубцами накрыть фольгой, и тушить ещё 25 мин.

Тематические подборки

Похожие рецепты

Ленивые голубцы Ленивые голубцы Ленивые голубцы на сковороде Ленивые голубцы на сковороде Ленивые голубцы с белокочанной капустой Ленивые голубцы с белокочанной капустой ЛЕНИВЫЕ ГОЛУБЦЫ ЛЕНИВЫЕ ГОЛУБЦЫ
Очень ленивые голубцы Очень ленивые голубцы Ленивые голубцы с молодой капустой в сметане Ленивые голубцы с молодой капустой в сметане Ленивые голубцы с краснокочанной капустой Ленивые голубцы с краснокочанной капустой Ленивые голубцы с капустой, фаршем и грибами в томатном соусе Ленивые голубцы с капустой, фаршем и грибами в томатном соусе
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
29.03.2024 13:47:53
взял на заметку рецепт Торт-эклер
29.03.2024 13:47:07
взял на заметку рецепт Котлетки с кабачком и морковью
29.03.2024 13:46:49
взяла на заметку рецепт Сырники
29.03.2024 13:44:41
взял на заметку рецепт Какао с шоколадом