Подписаться

Рагу из говядины

Рагу из говядины
Нравится
6
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
2 часа
4 порции
Просмотров: 1353
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Лук красный
1 шт.
Чеснок
1 зуб.
Говядина
750 г
Томатная паста
1 ст. л.
Перец кайенский (чили) молотый
0,5 ч. л.
Паприка молотая
2 ч. л.
Тмин
0,5 ч. л.
Мускатный орех
0,5 ч. л.
Лавровый лист сушеный
1 шт.
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Помидоры (томат)
400 мл
Вода
400 мл
Перец болгарский
2 шт.
Сметана
по вкусу  

Описание рецепта — Рагу из говядины:

Это вкусное рагу - мой любимый воскресный ужин.

Рагу из говядины: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 8,09 г
Жиры 4,05 г
Углеводы 2,45 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
79
килокалорий
Шаг 1:
Рагу из говядины - Шаг 1
Лук красный
1 шт.
Чеснок
1 зуб.
Нарежьте лук тонкими полосками. Мелко покрошите чеснок.
Шаг 2:
Рагу из говядины - Шаг 2
Говядина
750 г
Подогрейте немного оливкового масла в большой кастрюле на сильном огне. Поджарьте мясо со всех сторон.
Шаг 3:
Рагу из говядины - Шаг 3
Томатная паста
1 ст. л.
Перец кайенский (чили) молотый
0,5 ч. л.
Паприка молотая
2 ч. л.
Тмин
0,5 ч. л.
Мускатный орех
0,5 ч. л.
Лавровый лист сушеный
1 шт.
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Добавьте лук и чеснок и жарьте примерно 3 минуты до прозрачности. Добавьте томатную пасту и готовьте до появления аромата. Приправьте кайенским перцем, сладкой паприкой, тмином, лавровым листом, солью и перцем.
Шаг 4:
Рагу из говядины - Шаг 4
Помидоры (томат)
400 мл
Вода
400 мл
Добавьте протертые помидоры и воду. Готовьте с закрытой крышкой на слабом огне примерно 1.5 часа, пока мясо не станет мягким.
Шаг 5:
Рагу из говядины - Шаг 5
Перец болгарский
2 шт.
Сметана
по вкусу
Нарежьте болгарский перец небольшими кусочками и добавьте в рагу. Готовьте еще 20 - 30 минут. Достаньте лавровый лист и подавайте рагу горячим со сметаной.
Это стоит попробовать
Мексиканское рагу из говядины Мексиканское рагу из говядины Рагу из говядины Рагу из говядины Рагу из говядины с фасолью Рагу из говядины с фасолью Рагу из говядины с кабачком и баклажанами Рагу из говядины с кабачком и баклажанами
Рагу из солонины с помидорами Рагу из солонины с помидорами Овощное рагу с говядиной в мультиварке Овощное рагу с говядиной в мультиварке Рагу с кабачками и говядиной. Рагу с кабачками и говядиной. Гуляш "Советский" из говядины Гуляш "Советский" из говядины
и 2 нравится
107 добавили себе
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
взяла на заметку рецепт Суп с фасолью и ветчиной
взяла на заметку рецепт Рыба в картофельной шубе
взяла на заметку рецепт Щи с тушенкой