Тыквенные блины
| Категория | Блины | Кухня | Американская кухня |
| Время | 15 мин | Способ | Классический |
| Порции | 4 | ||
 Вторник, 23 октября 2012
| Подписаться |
Описание рецепта
Блины на американский манер (панкейки) из тыквенного пюре со специями - гвоздикой, мускатным орехом, имбирем. Подавайте горячими, с вашим любимым джемом или вареньем.
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
|
Белки 5.53 г Жиры 6.06 г Углеводы 31.32 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
|
|
и 3 нравится
| 20 г |
| 110 мл | ||||
| 0.5 ч. л. |
| 1 шт. | ||||
| 90 г |
| 125 г | ||||
| 30 г |
| 0.5 ч. л. | ||||
| 0.2 ч. л. |
| 1 щеп. | ||||
| 1 щеп. |
| 0.5 ч. л. | ||||
| 1 щеп. |
| по вкусу |
| 20 г |
Положить масло в теплостойкую миску и растопить в микроволновке (или на плите, на медленном огне). Отложить в сторону, чтобы остыло.
| 110 мл | ||
| 0.5 ч. л. |
Налить молоко в миску, добавить уксус, перемешать и оставить постоять несколько минут.
| 1 шт. |
Взбить в маленькой миске яйцо.
| 90 г |
Добавить в молоко тыквенное пюре и яйцо.
| 125 г | ||
| 30 г | ||
| 0.5 ч. л. | ||
| 0.2 ч. л. | ||
| 1 щеп. | ||
| 1 щеп. | ||
| 0.5 ч. л. | ||
| 1 щеп. |
Смешать в небольшой миске муку, сахар, разрыхлитель, соду, корицу, имбирь, мускатный орех и гвоздику. Тщательно перемешать.
Сделать в центре мучной смеси углубление и добавить молочную смесь, перемешать. Тесто будет не однородным, а маленькими комками.
| по вкусу |
Нагреть на средне-сильном огне сковороду и смазать растительным маслом.
Наливать тесто по 1 столовой ложке, обжаривать с одной стороны по 3 минуты, затем переворачивать и обжаривать еще 1-2 минуты.
Подавать с вашим любимым джемом. Приятного аппетита!
