Блины с бурбоновым сиропом

Блины с бурбоновым сиропом
КатегорияБлины КухняДомашние рецепты
Время25 минСпособКлассический
Порции4
Подписаться

Описание рецепта

Вкусные и легкие блины из цельнозерновой муки и коричневого сахара с яблочно-бурбоновым сиропом.

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 5,66 г
Жиры 3,19 г
Углеводы 36,05 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
197
килокалорий
нравится
8 добавили себе
9
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Мука цельнозерновая
360 г
Соль
1 ч. л.
Разрыхлитель
3,5 ч. л.
Корица
1 ст. л.
Сахар коричневый
1 ст. л.
Сливочное масло
25 г
Яйцо куриное
1 шт.
Сметана
1,5 ст. л.
Молоко коровье обезжиренное (обрат)
320 мл
Яблоко
1 шт.
Сахар-песок
1 ч. л.
Корица
0,5 ч. л.
Бурбон
60 мл
Кленовый сироп
120 мл
Шаг 1:
Мука цельнозерновая
360 г
Соль
1 ч. л.
Разрыхлитель
3,5 ч. л.
Корица
1 ст. л.
Сахар коричневый
1 ст. л.

Смешать в большой миске муку, разрыхлитель, соль, корицу и сахар.

Шаг 2:
Блины с бурбоновым сиропом - Шаг 2
Сливочное масло
25 г
Яйцо куриное
1 шт.
Сметана
1,5 ст. л.
Молоко коровье обезжиренное (обрат)
320 мл

В другой миске смешать масло с яйцом, молоком и сметаной.

Шаг 3:

Понемногу добавить сухие ингредиенты в жидкие, взбивая до однородной массы.

Шаг 4:

Нагреть сковороду на среднем огне и смазать маслом.

Шаг 5:
Блины с бурбоновым сиропом - Шаг 5

Налить тесто на горячую сковороду.

Шаг 6:
Блины с бурбоновым сиропом - Шаг 6

Обжарить блины с обеих сторон.

Шаг 7:
Блины с бурбоновым сиропом - Шаг 7
Яблоко
1 шт.
Сахар-песок
1 ч. л.
Корица
0,5 ч. л.
Бурбон
60 мл
Кленовый сироп
120 мл

Сироп:
Одновременно очистить яблоко от кожицы, удалить сердцевину и нарезать ломтиками. Положить яблоко в небольшую кастрюлю с сахаром и корицей. Поставить на медленный огонь, тушить несколько минут, затем добавить бурбон. Варить, пока бурбон полностью не выкипит. Добавить кленовый сироп и варить еще 3 минуты.

Шаг 8:
Блины с бурбоновым сиропом - Шаг 8

Положить блины на блюдо, полить сиропом и подавать горячими.

Тематические подборки

Похожие рецепты

Датские блины с муссом и вишней Датские блины с муссом и вишней Блины с мясом Блины с мясом Сырные блины с базиликом и шоколадом Сырные блины с базиликом и шоколадом Кукурузные блины с черникой Кукурузные блины с черникой
Блины с грибным припеком и сыром Блины с грибным припеком и сыром Блины с сливочным кремом и клубникой Блины с сливочным кремом и клубникой Блины с маскарпоне и розовой водой Блины с маскарпоне и розовой водой Блины с творогом Блины с творогом
Комментарии (1)
17.12.2012 22:58
Сколько же все-таки разнообразных рецептов блинчиков существует! А уж какое разнообразие сиропов, ммм! Спасибо Вам за рецепт! 👍 А обязательно использовать коричневый сахар?
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
30.05.2024 10:01:31
взял на заметку рецепт Творожные шарики с клубникой
30.05.2024 09:58:21
взял на заметку рецепт Яичный рулет с сыром
30.05.2024 09:58:12
взял на заметку рецепт Торт желейный с клубникой
30.05.2024 09:57:27
взял на заметку рецепт Слоеные рулетики с мясным фаршем