Лазанья с мясным соусом и шпинатом
| Категория | Паста | Кухня | Домашние рецепты |
| Время | 1 час 35 мин | Способ | Классический |
| Порций | 8 | ||
 Вторник, 22 января 2013
| Подписаться |
Описание рецепта
Слоеная запеканка из пасты в мясном соусе, свежего шпината, сметаны и тертого пармезана.
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
|
Белки 12.44 г Жиры 9.61 г Углеводы 13.96 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
|
|
и 3 нравится
| 1 шт. |
| 4 зуб. | ||||
| 500 г |
| 500 г | ||||
| 170 г |
| 430 мл | ||||
| 0.5 ч. л. |
| 0.5 ч. л. | ||||
| 0.2 ч. л. |
| 0.2 ч. л. | ||||
| 0.2 ч. л. |
| 1.5 ч. л. | ||||
| 1 ст. |
| 0.5 ст. | ||||
| 450 г |
| 340 г | ||||
| 2 ст. |
| 480 г |
| 1 шт. | ||
| 4 зуб. |
Мелко нарезать лук и чеснок.
| 500 г | ||
| 500 г |
Положить в большую сковороду, добавить фарш и обжарить на плите на среднем огне до готовности мяса.
| 170 г | ||
| 430 мл | ||
| 0.5 ч. л. | ||
| 0.5 ч. л. | ||
| 0.2 ч. л. | ||
| 0.2 ч. л. | ||
| 0.2 ч. л. | ||
| 1.5 ч. л. |
Слить жир и добавить томатную пасту, соус и специи. Перемешать.
| 1 ст. | ||
| 0.5 ст. |
Добавить вино и воду.
| 450 г |
Пока мясо тушится, сварить пасту в соответствии с указаниями на упаковке.
Слить воду и добавить пасту в мясной соус.
Перемешать, чтобы паста покрылась соусом.
Выложить половину смеси в большую форму для запекания.
| 340 г |
Выложить сверху половину свежего шпината.
| 2 ст. |
Добавить 1 стакан сметаны (нанести как можно равномернее).
| 480 г |
Добавить половину тертого сыра.
Повторить слои: паста с мясным соусом, шпинат, сметана и сыр.
Можно запекать сразу или убрать в холодильник и приготовить позже.
Запекать в разогретой духовке (175С) 30-45 минут (время запекания зависит от того, ставили вы запеканку в холодильник или нет).
